- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elazig-icli-koftesi-1281753/
Elazığ İçli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
İçli köftenin dışı için;
- Yarım kilo yağsız içli köftelik kıyma
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı kadar irmik
- Su
İçi için;
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 4 tane iri soğan
- 50 gr margarin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım su bardağı ufalanmış ceviz
- 4-5 dal maydanoz
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Pişirme suyu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 5 su bardağı su
- Tuz
Ellerine sağlık Sezer Abla gerçekten çok güzel görünüyor
tesekkur ederim canim
Ellerine sağlık Sezer Abla gerçekten çok güzel görünüyor
tesekkur ederim canim
Harika görünüyor elinize sağlık😊
Elazığlı yaparsa mükemmel yapar Gagoşuyum
Sayfama beklerim tirit tarifimi deneyin seveceksiniz 🤗
Cok tesekkur ederim guzel youmunuz icin
Bir Elazığlı olarak tebrik ederim sizi cok güzel görünüyor . annemin köftesi gibi. ..
Sayfama beklerim tirit tarifimi deneyin seveceksiniz 🤗
Guzel yorumlariniz icin ayri ayri tesekkur ediyorum
bir Elazığlı olarak tebrik ederim ellerine emeğine salık
Hakiki icli kofte budur ellerinize saglik
Ellerine sağlık hemserim. Sevda hanim elazığ icli koftesi ince açimiyla meshurdur benim tariflerimdede var resmi kalin yapan gormdm hic.
ellerinize saglik cok guzel aciklamissiniz
Elazıglılar bunu cooook güzel yapar cok ince acar hiç öle sevda Hanım’ın dediği gibi kalın olmaz. Sizin yediklerinizi Has Elazıglılar yspmamıştır.
böyle elazığda yapan çok gördüm köftenin dışı çok kalın oluyo içine ulaşmak için birkaç ısırık gerekiyo
ellerine sağlık hemşerim çok güzel görünüyor süper bir tarif olmuş açıklayıçı emegine sağlık
En doğru içli köfte tarifi. Elinize emeğinize sağlık…
valla super
nefis süper lezzetli gözüküyo :) ellerinize saglik
Ellerinize sağlık Sezer hanımcım
Sevilay hanim cok tesekkur ederim selamlar