- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elazig-usulu-eksili-kofte/
Elazığ Usulü Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 kasık tuz hamuru için
- Un
- Kaynamış su
- Patlıcan
- Biber
- Domates
- Soğan
- Haşlanmış nohut
- İsteğe göre nane yada reyhan
- Salça biber ve domates
- Limon tuzu
- İsteğe göre pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.