- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eli-bogrunde-kahramanmaras-ilimize-ait-cok-kolay-bir-lezzet/
Eli Böğründe ( Kahramanmaraş İlimize Ait Çok Kolay Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu kuşbaşı (küçük doğranacak, Eti ise, Maraş’ta özellikle kuzu kolu bölümünden yapılıyormuş)
- 8-10 adet sarımsak
- 11-12 adet yeşil biber
- 7-8 adet arpacık soğan
- 5-6 adet doğranmış domates
Terbiyesi için;
- Zeytinyağı
- Kırmızı pulbiber
- Tuz
parmaklarimizi da yiyecektik az daha muhtesem bir lezzet ve en onemlisi de cidde etler cok yumusak lokum gibiydi. ben eti buzluktan cikardim taze ve kuzu deildi ona ragmen yumusacik oldu. cok tesekkurler tarif icin :)
bende bugun deneyeceğim ♡♡
Canlar (ikizler), tarifi iyi ki tavsiye etmişsin!iz, çok lezzetli oldu. Yemeği yedikten sonra fotoğrafını çekmek aklıma geldi. Yoksa servis yaparken eti yufka ekmeğin üstüne koymuştum. Etin yağı ekmeğe güzel lezzet kattı. Teşekkürler 😍
30 dakikada et nasıl pişecek onu anlamadım?
Kuzu Eti ufak doğrandığı için lokum gibi oluyor
ben bi maraşli olarak herkese tavsiye ederim ellerineze saglik cok güzel gözüküyor