Elma Şekeri (2)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Elma Şekeri (2) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet elma
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı toz boya+ 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Ön aşaması için;

  • 11 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı elma sirkesi
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Elma Şekeri (2) Tarifi Nasıl Yapılır?

Kesinlikle başarı sağlayacağına garanti verebileceğim, pişman olmayacağınız ikinci elma şekeri tarifimle yine karşınızdayım.

Küçük kızımın tüm aşamalarında sabırsızlıkla başımı beklediği ve sonucunda boynuma sarılıp teşekkür ederim sadece bana yaptın değil mi annecim deyip hayır kızım abin ve ablan içinde yaptım dediğimde boynunu büken fakat yerken afiyetle gülümseyerek mutlu olduğu yine başarılı bir tarifim. Bunun için sizleri mutfağa davet ediyorum şimdiden kolay gelsin.

  1. Su ve sirkeyi geniş bir kaba koyup elmaları da içine koyup yarım saat bu suda arada çevirerek bekletelim.
  2. Daha sonra elmaları kurulayıp saplarını çöplerini ayıklayalım.
  3. Buzdolabının sebze rafına koyup 1 saat bekletelim. Bu aşamanın İlk yarım saatinden sonra şerbeti hazırlamaya başlayalım.
  4. Bunun için şeker ve suyu derin küçük bir çelik tencerede orta ateşte şeker eriyene dek arada tahta kaşıkla karıştırarak, eridiğinde ise tencereyi arada sallayarak kaynatalım. Fokurdama süresi orta ateşte 15 dakika olmalı.
  5. Sonra limon suyunu katıp 10 dakikada arada tencereyi sallayarak kaynatın.
  6. Toz gıda boyasını toz şekerle bir tasta birbiriyle karıştırarak özdeştirin.
  7. Boyayı şerbete dökerken tahta kaşıkla karıştırmayı ihmal etmeyin. Topaklıklar kalmasın. 10 dakikada boya ile birlikte kaynatın. (Bu arada elmalara çöplerini takıp hazır edin. )
  8. Beyaz köpükler oluşacak olursa kaşık ile alıp çıkarın.
  9. Şerbetimiz koyu kıvamda olacak bir su bardağına soğuk su doldurup şerbetten bir iki damla damlatın ve suyunu döküp şerbeti bıçakla çıkarın ele yapışmayan kıvamda damla halinde sert ise olmuştur. Yada başka bir test yöntemi tezgahınıza bir damla şerbetten damlatın soğusun kaşığın arkasıyla çıkarmaya çalıştığınızda kalıp halde donmuş kazınıyorsa olmuş demektir. Verdiğim kaynatma süresinde bu kıvam oluşuyor zaten.
  10. Ocağı kapatın ve 40 saniye şerbeti kaşıkla karıştırın. Daha sonra tencereyi eğip elmaları sapından tutarak kendi etrafında 3-4 tur döndürün. Oldukça ince bir tabaka olması lazım. Sakın üst üste şerbeti çok bulamayın. Yerken zorluk çıkarır.
  11. Ve elmanın taban kısmın dikkatlice tencereye sıyırarak çıkarıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  12. 1, 5 saat buzdolabına asla koymadan, sıcak olmayan ılığa yakın ortamda dinlendirin.
  13. Saklayacaksanız ise ağzı kapalı bir kutuda oda ısısında saklayın ve iki günü geçkin bekletmeyin. Katkı maddesi olmadığı için ikinci günden sonra akma yada yapışma olabilir. Paket yapıp süslemek için ise 3-4 saat bekletip sarıp süsleyin.

Afiyet olsun.

Not: Toplamda 30 dakika dolduktan sonra şerbeti bardak yada tezgahta test edip kontrol edebilirsiniz. Olmamış ise 5 dakika daha kaynatıp kendinize göre zamanı ayarlayınız.

Elma Şekeri (2) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Elma Şekeri (2) 26.03.2017 20:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.10.2019 00:19 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elma Tatlısı (Boya Yok) Tarifi

Elma Tatlısı (Boya Yok)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
2 Malzemeli Bulut Tatlısı (Çok Hafif) Tarifi

2 Malzemeli Bulut Tatlısı (Çok Hafif)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Şeker Pare Tarifi

Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Şeker Pare

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
2 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi

2 Renkli İrmik Tatlısı

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şeker Pare Tarifi

Şeker Pare

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Tatlısı 2 Kg Tarifi

Kabak Tatlısı 2 Kg

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
2 Renkli Revani Tarifi

2 Renkli Revani

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Yeşil Elma Kalorisi, Şeker Oranı, Besin Değeri Tarifi
Yeşil Elma Kalorisi, Şeker Oranı, Besin Değeri

Yeşil Elma: Düşük Kalorili Lif Deposu Kolay ulaşılabilir olması, lezzeti ve faydaları sayesinde yeşil elmalar,…

Elmanın Faydaları: Elma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Elmanın Faydaları: Elma Yemek Neye İyi Gelir?

Elmanın Faydaları: İyi Gelmediği Hastalık Yok! Mutfakların sevilen meyveleri arasında yer alan elmanın faydaları saymakla…

Şekerin Zararları – Şekeri Acilen Bırakmanız İçin 23 Neden Tarifi
Şekerin Zararları – Şekeri Acilen Bırakmanız İçin 23 Neden

Üç Beyazdan En Tatlı Olanı: Şeker ve Ölümcül Etkileri Dünya tarihinde şekerin geçmişine bakıldığında M.Ö.…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Elmada Hangi Vitaminler Var? Tarifi
Elmada Hangi Vitaminler Var?

Elmanın İçinde Hangi Vitaminler Bulunur? Elma, dünya çapında en çok tüketilen meyvelerdendir. Çiğ olarak tüketildiği…

Yer Elmasının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

Hak Ettiği Değeri Vermenin Vakti Geldi: Yer Elması Yer elması görünüm olarak patates ve kerevize…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri