- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-findikli-enfes-pasta/
Elmalı Fındıklı Enfes Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 250 gr un (2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un, benim su bardağıma göre)
- 75 gr şeker (yarım su bardağı )
- 1 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta
- 125 gr tereyağı
Arası için;
- 100 gr şeker (yarım su bardağından az fazla)
- 5 adet orta boy elma (rendelenmiş)
- yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Fındıklı karışım için;
- 75 gr şeker (yarım su bardağı)
- 200 gr ince çekilmiş fındık (2, 5 su bardağı)
- 125 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 vanilya
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Merhabalar bu tarifi kare yada dikdörtgen borcam da yapabilir miyiz yapan varmi acaba
benim anlamadığım elma rendesi alta uste findikli harc hafif pistikten sonra da hamur rendelenecek
biz de şimdi yaptık. mükemmel görünüyor. iftardan sonra tadına bakacağız
Merhabalar bu tarifi kare yada dikdörtgen borcam da yapabilir miyiz yapan varmi acaba
benim anlamadığım elma rendesi alta uste findikli harc hafif pistikten sonra da hamur rendelenecek
Krema yerıne ne kullanabılırım
Zaten bir yemek kasigi krema istersen süt koy yada bisey koyma fark etmez
Tarifi çok beğendim. Yalnız ben elmalı harcı tavada çevirip suyunu çektirdim. Tabana hamuru bastırdım. Elmalı harcı üstüne serdim. Hemen üstüne tereyağlı harcı serdim ve 15dk kadar pişirip üstüne kalan hamuru rendeleyip biraz daha pişirdim. Yani 2 defada pişirmiş oldum. Gayet güzel oldu. Semiray Hanıma teşekkür ederim.
semiray hanim ellerinize sağlık ben normal kırıntı hamuru yani streuselteig yapıp alt zemini ve üstü için döşesem olur mu
biz de şimdi yaptık. mükemmel görünüyor. iftardan sonra tadına bakacağız
çok güzel bir tarif ellerine sağlık canım 😋😋👍👍
Tarifinizi denedim enfes lezzet!! Ben hepsini ustuste dosedim kisik ayarda 170 derecede pisirdim
Bugün denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Elinize saglik cok guzel oldu denedim cok tesekkurler tarifletiniz gercekten tutuyor
semiray hanım merhaba.öncelikle ellerinize sağlık,harika görünüyor.kusura bakmayın rahatsız ediyorum ama eşimin doğum günü için yapmak istiyorum klasik pastalardan sıkıldım,oda sağolsun elmalı tarçınlı tariflere bayılır :) sormak istediğim bir şey var ince çekilmiş fındık demişsiniz acaba bu toz haline gelmiş kadar mı olanı yoksa biraz olsun parçalı mı olmalı?
Bir yumurta fazladan koyarsaniz dagilmaz ben bu tarifte oyle yapiyorum
semiray hanim yaptim tadi cok guzel oldu, foto atacaktim lakin cok parcalandi sizinki gibi olmadi. cok hassas hamuru. ne yapabilirim bu konuda acaba? ben mi bi yerde hata yaptim?
semiray hanim rus pastasinda da ayni bardagi kullandiysaniz bu tarifinizi de yapacağım. rus pastasini bi kac defa yaptim tam tuttu, cok begenildi. bardak olcunuzu tam anlamadim eger ayni bardak olcusuyse gonul rahatligiyla yapacagim:)
Evet çoğunlukla aynı bardağı kullanıyorum tariflerimde☺️ bunu da gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz 🙋☺️❤️
Merhaba Semiray hanım. Tarifinizi yarın için deneyeceğim. Yalnız kalıp olayını anlamadim ben. yağlı kağıdi sadece kalıbın dibine mi yayıyoruz. yoksa yanlara doğru mu kaplayacagiz? birde findik yerine ceviz nasil olur. krema yerinede süt olur mu?
sadece dibine yayıp üzerine kelepçeyi oturtup kelepçeyi kilitliyoruz bu kadar yani yanlar boş kalıyor yağlı kağıt olmuyor yanlarda.. Cevizli hiç denemedim ama fındık kadar yakışacağını zannetmiyorum krema yerine hiç birşey ilave etmeyin yada süt de ekleyebilirsiniz tercih size kalmış ☺sevgiler❤
Ya ben cok acemiyim yaptım tadı iyi gibi kendi yaptığımdan ölmedim yani Bide görüntüsünü beceremedim offf.
yaptim tadi güzel .. tesekkür tarife
harıka bir lezzet
Semiray Hanim, findik toz mu olacak
Krema yerine ne konulabilir biraz zor bulurum gibime geliyor