Enfes Patlıcan Musakka
Bu tarif ♨️Serabın Minik Mutfağı ♨️ adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
http://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-patlican-musakka-3503821/
http://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-patlican-musakka-3503821/
Enfes Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
Alt Tabanı İçin;
- 2 adet patlıcan
- 1 adet orta boy patates
Kıymalı Harcı İçin;
- 200 dana kuzu karışık kıyma
- 1 baş soğan
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biner
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Enfes Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı
Öncelikle herkese hayırlı günler olsun dilerim 😊👏🏼
Bugün akşam İçin hazırladığım yemeğimin tarifimi sizlerle paylaşmak istedim 😊❤️ Dilerseniz tarifimize geçelim ✍🏼👇🏼
- Patlıcanlarımızı yıkayıp tuzlayıp yuvarlak yuvarlak kesip kızgın yağda kızartalım.
- Ardından peçete serdiğimiz bir tabağa alalım fazla yağı çekmesi için. 👏🏼👍🏼👋🏼
- Kıymalı iç harcımızı hazırlamak için bir tavaya 2 kaşık sıvı yağ alıp soğanımızı kavuruyoruz.
- Üzerine kıymayı ilave edip beraber güzelce kavuruyoruz.
- Domatesimizi biberimizi ve baharatlarımızı da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. 👍🏼🖐🏽
- Orta boy bir borcama patlıcanlarımızı dizip çiğden doğradığımız patatesleri de üzerine dizip kıymalı iç harcımızı döküyoruz. 👏🏼
- Son olarak da salçalı sosumuzu da hazırlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika boyunca pişiriyoruz ve servise sunuyoruz. 👏🏼👏🏼😋
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋👏🏼👍🏼👋🏼☺️❤️
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Enfes Patlıcan Musakka Tarifi 17.07.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: biber, biber salçası, domates, domates salçası, kekik, kıyma, Öne Çıkanlar, patates, patlıcan, pul biber, salça, sıcak su, soğan, su, tuz
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yemek tariflerine yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
üye ol