Enfes Patlıcan Musakka Tarifi
♨️Serabın Minik Mutfağı ♨️
112
kişinin defterinde

Enfes Patlıcan Musakka

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Enfes Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı İçin;

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet orta boy patates

Kıymalı Harcı İçin;

  • 200 dana kuzu karışık kıyma
  • 1 baş soğan
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil biner
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Enfes Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı

Öncelikle herkese hayırlı günler olsun dilerim 😊👏🏼
Bugün akşam İçin hazırladığım yemeğimin tarifimi sizlerle paylaşmak istedim 😊❤️ Dilerseniz tarifimize geçelim ✍🏼👇🏼

  1. Patlıcanlarımızı yıkayıp tuzlayıp yuvarlak yuvarlak kesip kızgın yağda kızartalım.
  2. Ardından peçete serdiğimiz bir tabağa alalım fazla yağı çekmesi için. 👏🏼👍🏼👋🏼
  3. Kıymalı iç harcımızı hazırlamak için bir tavaya 2 kaşık sıvı yağ alıp soğanımızı kavuruyoruz.
  4. Üzerine kıymayı ilave edip beraber güzelce kavuruyoruz.
  5. Domatesimizi biberimizi ve baharatlarımızı da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. 👍🏼🖐🏽
  6. Orta boy bir borcama patlıcanlarımızı dizip çiğden doğradığımız patatesleri de üzerine dizip kıymalı iç harcımızı döküyoruz. 👏🏼
  7. Son olarak da salçalı sosumuzu da hazırlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika boyunca pişiriyoruz ve servise sunuyoruz. 👏🏼👏🏼😋
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋👏🏼👍🏼👋🏼☺️❤️

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

Enfes Patlıcan Musakka

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enfes Patlıcan Musakka Tarifi 17.07.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.