Enfes Şekerpare Tarifi
Pastakolik Ayla
36320
kişinin defterinde

Enfes Şekerpare

(28 oy, puan: 4,71)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Ramazan aylarının vazgeçilmezi olan şekerpare gelenekselleşmiş bir tatlımızdır. Herkesin severek yediği şekerpare tatlısı oldukçada kolay bir tatlıdır. Sıcacık çayınızı yudumlarken enfes lezzeti ile keyfinizi yerine getirecek şekerpareyi mutlaka denemelisiniz. Şerbetli tatlı olmasına rağmen hafif olan tatlımız sizlerinde vazgeçilmezi olacak. Şekerpare yapımı ile de beğenizi kazanmayı başaracak. Denediğinizde sizde bana hak vereceksiniz. Denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Gelelim şimdi şekerpare tarifine.

Şekerpare İçin Gerekli Malzemeler

  • 250 gr tuzsuz tereyağ
  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 vanilya
  • 3 su bardağı un (unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak )

Şerbet için;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • çeyrek limon

Enfes Şekerpare Tarifi Yapılışı

  1. Şekerpare tatlısı için, İlk önce şerbeti hazırlayalım.
  2. Bunun için şekeri, suyu ve limon bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.
  3. Şekerpare hamuru için, Yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verin.
  5. Yağlanmış borcama dizin
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  8. SOĞUMUŞ olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün.
  9. Üstünü kapatıp şerbetinin çekmesini sağlayın.
  10. Şekerpare tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun.

   
Enfes Şekerpare 2

Enfes Şekerpare 3

!Enfes Şekerpare 4

Deneyenlerden Fotoğraflar

(444 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Enfes Şekerpare Tarifi 12.07.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.