Erik Hoşafı Tarifi
Fatma Damyan
143
kişinin defterinde

Erik Hoşafı Tarifi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Erik Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg erik
  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 litre su
  • 2-3 karanfil
  • Çay kaşığının ucu ile zerdeçal

Erik Hoşafı Tarifi Yapılışı

Öncelikle tencereye su ve şekeri alalım. Ardından erikleri güzelce yıkayıp, sap kısımlarını çıkartıp tencereye ekleyelim. Erikler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edelim. Ocaktan alıp içine toz zerdeçal ve karanfilleri atıp karıştıralım. Zerdeçal hoşafımızın rengini değiştirmeye yarıyor. İsterseniz siz eklemeyebilirsiniz. İyice ılıyan tencereyi buzdolabında bekletip iyice soğuması için bekletelim.

Not: İsterseniz eriklerin kabuklarını benim yaptığım gibi soyabilirsiniz. Sizin zevkinize bırakıyorum.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.