Erişteli Tavuklu Çorba Tarifi
- Kanatları ve butları ayrılmış orta boy bütün tavuk.
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı küçük kareler halinde ufaltılmış erişte. ( biz makarna keserken çorba için küçük küçük kesiyoruz. )
- 1 su bardağı nohut
- 4-5 diş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- Tuz
- Kuru nane
Tavuğu düdüklüde haşlayalım.
Pişince tavuğu alıp didikleyelim.
Tavada biraz yağ ile salçayı kavurup tavuk suyuna ekleyelim.
Sonra içerisine erişte ve nohutu ilave edelim.
Sarımsak-limon ve tavuğu da ilave ettikten sonra tuzunu ayarlayıp pişirelim.
İnmesine yakın üzerine kuru nane ekelim.
Afiyet Olsun.








Lütfen bekleyiniz...

kayserili arkadaşımın annesi çok yapar öneririm lezzetli oluyor
nohutlar önceden haşlanmışmı acaba? onu belirtmemişsiniz de..
sevgili seçgül, evet nohutlar önceden haşlanmış olacak.
Denemek istiyorum :)Bu akşam hemde :))
sarımsaklar bütün mü ezilmiş mi olcak?