Erişteli Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Erişteli Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mercimek (Haşlanacak)
1 adet yumurta
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı erişte
3, 5 su bardağı su

Üzerine ;

1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 dolu çay kaşığı nane

Erişteli Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yemek öncesi midemizi rahatlatacak çorbalar sofralarımızın olmazsa olmazıdır 🍲👍 Bende size kremsi kıvamlı çok lezzetli nefis bir çorba tarifi vereceğim 😋

Öncelikle mercimek bir cezvede şişene kadar haşlanır şişince çok oluyor gözünüze az gelmesin ;)
Tencereye yoğurt, yumurta, un, tuz ve su alınıp pürüzsüz olana dek çırpılır.
Orta ateşte devamlı çırpılır.
Kaynamaya başlamadan önce erişte ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
Kaynamaya başlayınca haşlanıp süzülmüş yeşil mercimek ilave edilip kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
Sonrasında tereyağ eritilir.
Nane eklenip kızdırılır ve çorbaya ilave edip karıştırılır.
3-4 dakika daha pişmeye bırakılır.
Erişteler tam şişmemiş diri gibi dursa da aşırı kaynatmayın sonra dinlenince kendisi şişiyor 🍲😙
AFİYET ŞİFA OLSUN.

Erişteli Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Erişteli Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Tüm yoğurt çorbalarında olduğu gibi bu tarifte de tuzu çorbanın altını kapatmaya yakın eklemelisiniz.
Mercimeği fazla miktarda haşlayıp kalanını buzlukta dondurabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (52)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Özlem Tepe @Ozlem_Tepe4

Şikayet Et

Merhaba çorbanın kesilmemesi için ben önce suyu kaynatıyorum,yoğurtlu karışımı ayrıca hazırlıyorum,içine azar azar kaynar su koyup alıştırıyorum,iyice ılıyınca kaynatmış olduğum suya boca ediyorum yoğurtlu karışımı,kaynayana kadar karıştırıyorum,zaten hemen kaynıyor,böyle yaparsanız çorbanız hiç kesilmez,ben birkere tuz da koymuştum unutup,tuza rağmen kesilmemişti,umarım bu bilgi işinize yarar☺️
- Yanıtla
- 17
- 4 yıl önce
Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Yoğurt çorbası yaptığım gibi yaptım hiç kesilmez o ama bu neden kesildi, kaynadı hiç kesilmedi erişteler pişsin diye beklerken kesildi of yaaaa
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Duygu @Duygu_Karahan4

Şikayet Et

Yorumlara baktimda kesilmemesi icin yogurt tamamen kaynayana kadar karistirilmali eriste eklenirken durmamak gerekir o arada eristeyi ekleyecegim diye durursak kesilir yada eristeyi hafif kaynatip suyla sonrasinda eristenin suyundan ayni sekilde yogurt un yumurta ne giriyorsa terbiye yapilip icine eklenip ilitilmali ve eristeli suya yavas yavas dökerek hizlica cirpilmali bence sorun burada bir yerde olabilir. Yayla corbasida yaparim pirinc un tuz yogurt hepsini koyarim ve kaynayana kadar surekli karistiririm daha hic kesildigi olmadi ama eristeli corba ilk kez bu gün deneyecegim bakalim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

DENİZ GENÇ @nytuser_denizgenc_5459

Şikayet Et

Yanı basta tuzu yoğurtla ekleyin deyip sonra tuzu en son atın diye uyarı düşmeniz… Ben hep en son atarım tarif böyle diye tuzu dediginiz gibi basta attim kesildi çorba. Bir sürü insan da yorum yapmis duzeltin bari
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Elif Naz @Elif_Naz23

Şikayet Et

O kadar güzel bi tarifki her seferinde çabucak bitıo çorba ben kaç seferdir uzun zamandır yapıorum hiç kesilmıo çrobam
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Emine Çeliker @Emine_Celiker

Şikayet Et

Ablacım tarifin en başına tuz, yoğurt, un, yumurta, su hep birlikte çırpılıp ocağa konulur demişsin. Millet de yazmış niye kesildi. Bu böyle kesilmez mi ya diye düşünmüştüm ama acemilik işte. Kesik kesik çiçek gibi bir çorba yaptım sayenizde 🥰
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce
Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Yoğurt çorbası yaptığım gibi yaptım hiç kesilmez o ama bu neden kesildi, kaynadı hiç kesilmedi erişteler pişsin diye beklerken kesildi of yaaaa
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Ya benim kesildi 😔 oy yaaaaa
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Züleyha Ümükoğlu @Zuleyha_Umukoglu

Şikayet Et

Harıka oldu kızımda çok sevdi bende çok sevdim teşekkür ederım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Özlem Tepe @Ozlem_Tepe4

Şikayet Et

Merhaba çorbanın kesilmemesi için ben önce suyu kaynatıyorum,yoğurtlu karışımı ayrıca hazırlıyorum,içine azar azar kaynar su koyup alıştırıyorum,iyice ılıyınca kaynatmış olduğum suya boca ediyorum yoğurtlu karışımı,kaynayana kadar karıştırıyorum,zaten hemen kaynıyor,böyle yaparsanız çorbanız hiç kesilmez,ben birkere tuz da koymuştum unutup,tuza rağmen kesilmemişti,umarım bu bilgi işinize yarar☺️
- Yanıtla
- 17
- 4 yıl önce
- Gülser Aras Biricik @Gulser_ArasBiricik
  
  Şikayet Et
  
  aynen ben de bu sekilde yaparim 👍
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
- Ayfer Aktaş @ayfer-aktas-8188
  
  Şikayet Et
  
  ben de sizin yaptığınız gibi yapıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Merve Pehlivanlar @Merve_Aytaccik

Şikayet Et

Çorbam kesildi direkt yaaa off tuz başta koyulmaz unutmuşum
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Öznur @Oznur_Ozdemir5

Şikayet Et

Muh-te-sem… Ellerinize tarifinize saglik…
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gülsün Dinçer Ömeroğlu @Gulsun_DincerOmeroglu

Şikayet Et

çorbanın kesilmesi yoğurdun çırpılmasıyla ilgili. Yoğurdu mikserle çırpınça kesilmiyor.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Duygu @Duygu_Karahan4

Şikayet Et

Yorumlara baktimda kesilmemesi icin yogurt tamamen kaynayana kadar karistirilmali eriste eklenirken durmamak gerekir o arada eristeyi ekleyecegim diye durursak kesilir yada eristeyi hafif kaynatip suyla sonrasinda eristenin suyundan ayni sekilde yogurt un yumurta ne giriyorsa terbiye yapilip icine eklenip ilitilmali ve eristeli suya yavas yavas dökerek hizlica cirpilmali bence sorun burada bir yerde olabilir. Yayla corbasida yaparim pirinc un tuz yogurt hepsini koyarim ve kaynayana kadar surekli karistiririm daha hic kesildigi olmadi ama eristeli corba ilk kez bu gün deneyecegim bakalim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Meryem Paşazade @Meryem_Pasazade

Şikayet Et

tuh ya başta kıvamı puruzsuzdu ama sonradan kesildi tuzdan galiba diğer yoğurtlu çorbalarda hep sonradan atardim sorun olmazdı 😞
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Rüya Şahin @Ruya_Sahin3

Şikayet Et

Merhaba acaba yumurtanın sarısını mı yoksa tamamını mı koyacağız
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
zilan Dolu @123zilan

Şikayet Et

un olmadan olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ksysnsvj @nurcanmutfaktaa

Şikayet Et

harika oldu mercimegini 4 kasik koydum bi sorun yasamadim💕
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- zilan Dolu @123zilan
  
  Şikayet Et
  
  hangi mercimegi kulanmaliyiz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - ksysnsvj @nurcanmutfaktaa
    
    Şikayet Et
    
    yesil mercimek kullanmalisin canım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Şennurfatih Yalçınkaya @Sennurfatih_Yalcinkaya

Şikayet Et

Benim çorbam kesildi neden oldu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Gamze Aytimur @Tolgahan_Dolunay
  
  Şikayet Et
  
  yumurtalı çorbalarda tuzu en son koyarsanız corbaniz kesilmez
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Betül Ela @pikola

Şikayet Et

evde tereyağ bitmiş. çıkıp almaktansa zeytinyağı kullansam naneyle sorun olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Sbl06 @sibel0667

Şikayet Et

çok güzel oldu fakat mercimeği ve erişteyi biraz daha fazla koydum. tuzunu da sonradan ekledim
teşekkürler tarif için 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Ebru @Ebru_Yildirim2

Şikayet Et

harika oldu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
@mayadag

Şikayet Et

Tuz kesinlikle sonra atılmalı,en son,piştikten sonra,yoksa kötü bir görüntü orataya çıkar…
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce