- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ketesi-4655744/
Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo süt
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yaş maya
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 4 yumurta akı
- 3 yemek kaşığı kaymak
- Aldığı kadar un
İçi için ;
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 3 bardak un
- 1 bardak ceviz
İçine sürmek için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağ
2 bardak hamuruna 2 bardak içe giriyor
yani beş bardak yağ çok değil mi sizcede
bu kete yagla yapiliyor