- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-nasil-marine-edilir/
Et Nasıl Marine Edilir? Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr. Tercihen antrikot veya bonfile (dana)
- 1 su bardağı süt
- Biraz zeytinyağı
- Tuz
- Kekik
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-nasil-marine-edilir/
Bir gece önceden etler güzelce zeytinyağlanıp üzerine gelecek kadar süt ilave edilir ve streçlenip buzdolabına kaldırılır.
Ertesi gün etler pişirilmeden 30 dk. önce oda ısısında bekletilir ve sütün içinden süzülür. Yüksek ısıda ısıtılmış tavada arkalı önlü kızartılır. Tuz ve kekik ilave edilir. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
😊 AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…
Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etinden, sütünden ve derisinden…
Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…
Baklava Yemenin En Lezzeti Yolu Türk mutfağının dillere destan şerbetli tatlıları küçükten büyüğe herkesin severek…
Meyve ve Sebzeler Nasıl Temizlenir? Özellikle koronavirüs süreciyle birlikte hayatımızda her alanda hijyene daha çok…
Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirmeye devammı edeceğiz yoksa mühürledikten sonra direk servismi edeceğiz
Ellerinize sağlık, bu tarifle eti airfryerda pişirebilir miyiz?
Önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirmeye devammı edeceğiz yoksa mühürledikten sonra direk servismi edeceğiz
Sütün asiti etin tüm sinirlerini alır ve et yumuşacık olur ama siz siz olun 10 dk falan pisirmeyin gerçek kırmızı et orta pişmiş olursa lezzetli olur içinde suyu kalacak şekilde
dondurucudan çıkan et de bu şekilde yumuşak olur mu?
yağda pisiriyorsunuz yoksa yağsız mi
Gerçekten güzel oliyor denedim sadece aksamdan degilde sabahtan sosa yatirdim aksamdan olsa dahada guzel olurdu Teşekkürler
afiyet olsun ;)
kaç dakika pişirdin merak ettim
dk. bakmiyorum kizardiginda ceviriyorum
etler yumusacik oluyor demi
evet yumusak oluyor
Ben bu tarifi dağ kekiği ve biberiye ile yapiyorum.Muhteşem oluyor.Pişirirken de iki taraflı yüksek ısıda mühürlüyorum,iyice ısınmış tavada.Sonra da kısık ateşte pişiriyorum.Eti ocaktan indirdikten sonra hemen sıcağıyla tuzluyorum.Yerken de eti uzunlamasına olan kısmından kesmek lazım,aksi halde suyu akar ve kuru olur.Öperim
tamam teşekkür ederim
200 gr antrikot kaç adet oluyor
2 adet falan dilime gore degisir
Ayy çok güzel görünüyor aşerdim :)♥
cok tesekkurler :)