- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-karisik-dolma-3664099/
Etli Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Yeşil dolmalık biber
- Kırmızı kapya biber
- Patlıcan
- Kabak
- Kuru soğan
- (Tüm malzemem resimdeki kadardı)
İç malzemesi;
- 250 gr yağlı kıyma
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 domates rendesi
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 2, 5 nescafe fincanı pirinç
- 1/2 (yarım) nescafe fincanı bulgur
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 tatlı kaşığı tuz
ya nescafe bardağı bir su bardağı mi olur