- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-patlican-kebap/
Etli Patlıcan Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kuşbaşı et (dana sırt eti)
- 3 adet patlıcan
- Yarım soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Su
- Tuz, karabiber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 adet domates
- 2 adet köy biberi
Cok güzel oldu beğenerek yedik…
Ben Göğüs etiyle yaptım. Gerçekten şahane bi lezzet ortaya çıktı. tarif için teşekkürler :))
Bunu 2 gün önce yaptım çok lezzetli oluyor. Ben harcın içine biraz Salça ve domates de kattım. patlıcanlari yagda kizartmak yerinede patlıcanlari fırçayla yapismamasi için yağlayip tost makinesinde grill yaptım. çok daha hafif oluyor.
Çok güzel görünüyor denemek isterim
Tavsiye ederim Meliha Hanim. Et salca ile kesinlikle pisirilmiyor. Özelliği kavurma tadinda olmasidir.