- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-patatesli-cig-kofte-antakya-mutfagi/
Etsiz Patatesli Çiğ Köfte (Antakya Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı sıcak su (200 ml. lik)
- 4-5 orta boy haşlanmış patates
- 1 orta boy soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası (tepeli)
- 2 yemek kaşığı biber salçası (tepeli)
- 4-5 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı sumak veya nar ekşisi
- 2 çay bardağı sızma zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 küçük kase doğranmış ceviz içi (isteğe bağlı)
- Tuz
- 1 demet maydanoz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Patates eğer peynir gibi sünerse daha güzel olur. Patates püre gibi olmamalı arkadaşlar.
merhaba, buzluga yapip koysam olur mu acaba ve ne kadar dayanir? elinize saglik😊
iki kişilik bu tarifi nasıl ayarlayabilirim
Harika oldu yarım ölçü yaptım, teşekkürler tarif icin( foto çekemeden bitti)
Patates eğer peynir gibi sünerse daha güzel olur. Patates püre gibi olmamalı arkadaşlar.
Süper bir tarif çok teşekkürler
Merhaba Burak bey maydonuzu içine değilde üstünemi atıyoruz teşekkürler
Muhteşem bir tarif misafirlerime yaptım çok beğendiler
güzel görünüyor
Mükemmel oldu ellerinize sağlık 🥰
Elinize sağlık yağını ne zaman koyuyoruz acaba
2 kişilik nasıl ayarlayabilirim burak bey bu tarifi ? acil donebilir misiniz
hangi marka bulgurla yaptiniz cok guzel gorunuyor
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :)
merhaba burak bey kofteyi yapip ertesi gune servis edebilir miyiz
Evet, üzerini hava almayacak şekilde ve şekil vermeden bir kaba koyup saklayabilirsiniz 😊
merhaba burak bey
tarifinizi yaptim bugun cok guzel oldu
hatta sirf bu tarif icin yeni Bahar aldim :) İyi ki de almisim onsuz eksik olur du sanki;)
tesekkur ederim bu guzel tarifini paylastiginiz icin
Merhaba :) Ellerinize emeğinize sağlık. Yenibahar çok lezzet katar gerçekten. İyi ki almışsınız :)) Resim paylaşımı için teşekkür ederim :) Afiyet olsun.
saçma bı soru belkı ama ısotu nerden bulabiliriz
Estağfurullah. Metro marketlerde bulabilirsiniz. Ama ben ev usulü isot kullanırım hep.
burda malesef yok hıc ısot yerıne ne kullanabiliriz kı
Acı pulbiber kullanabilirsiniz. Ama isot kadar aynı lezzeti vermez :)
tsekkur ederim ☺
Bütün aktarlarda mutlaka bulunur Gülcan hanım. Varsa çevrenizde sorabilirsiniz.
FİLİZ’İN MUTFAĞI, ellerine kollarına sağlık. Resim paylaşımı için teşekkür ederim :) Afiyet olsun.
MERYEM hanım, ellerinize sağlık. Resim paylaşımı için teşekkürler :)
Herkes severek yedi tesekkurler☺️
Rica ederim, yiyenlere afiyet olsun. Ellerinize sağlık :)
burak bey kaynar su tadını mı bozuyor püf nokta mıdır bu ?
Kıvamını ve tadını bozuyor maalesef :)