- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-karisik-pideler/
Ev Usulü Karışık Pideler Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 buçuk kilo un
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 42 gram yaş maya
- Mayayı ıslamak için; iki çay kaşığı şeker, yarım çay bardağı ılık süt
- Açmak için un
Kıymalı iç için;
- yarım kilo kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı acı veya tatlı )
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 orta boy soğan
- 2 yeşil biber
- 2 domates veya 2 yemek kaşığı domates konservesi
- 2 yumurta üzerine sürmek için
- tuz
- karabiber
- pulbiber
Peynirli iç için;
- 300 gram beyaz peynir,
- 200 gram kaşar,
- 1yumurta beyazı
Ispanaklı iç için;
- İki bağ 400 gram ıspanak
- 100 gram beyaz peynir
- 1 yumurta
Teşekkür ederim :)
çok güzel gözüküyo canım çekti ellerinize sağlık