- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-doner-ekmegi/
Ev Yapımı Döner Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı su
- 1 patates
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek paket yaş maya
- Aldığı kadar un
patates olayına açıklama getirebilir mısınız ….evet su da hasladik devamını anlayamadım
hayırlı akşamlar. patatesler haşlandıktan sonra ezilir ve ılıyinca içine maya katılıp eritilir ve sırasıyla diğer malzemeler eklenip hamur yoğurulur.
sarması kolay oluyor yazacaktim
selam yıldız hanım. çok sağol. sirke fazla değil. hemde sürmesi kolay oluyor. ekmek yumuşak olmuştu.
Hatice hanimm sirke sertlestrmez mi ? Ben bu ekmegi yumusak seviyorumda o yzden sormak istedimm.Bu arada ellerinize saglik cok guzel gozukuyor :)
hayırlı gunler Reyhan hanım. aslında fırının üzerinde teflon tavada da çok guzel oluyor. tarifeye yazmıştım
Sağolun Hatice Hanım. Yalnız elektrikli saç almak şart artık
Yaş maya çorba kaşığıyla kaç ölçü? Ya da bir paket yaş maya ne kadar? Burda Kocaman paketlerde buluyoruz .
selam Reyhan hanım. çeyrek paket yaklaşık 2 küp şeker büyüklüğünde.
Cok tesekkurler denicem insallah olur
selam Vahide hanım. unu yavaş yavaş katarak hamuru yoguralimki, tam ele yapışmayacak kıvama gelince bırakalım. çok un katılırsa sert olur.
Ben hic yapmadim hamurun kivami nasil olacak
selam Sevil hanım. ekmegi hem nemli hemde hafif lastik gibi yapıyor. Dürüm yaparken sarması kolay oluyor.
patatesi hiç duymamıştım lavaş yapımında. ne için kattınız merak ettim..