NOT: 1) Büyük ve dikdörtgen ekmekler yaparak bol malzemeli sandviçler yapabilirsiniz.
Daha küçük ekmekçikler yaparak ve içine nutella vs sürerek, çocukların okul çantalarına harika beslenmeler koyabilirsiniz.
Limon büyüklüğünde hamurlar pişerken kabarıp portakal büyüklüğünü buluyor :-))
Ilık suyu bir kaseye alın. İçerisine mayayı ufalayın, şekeri ekleyin ve karıştırın. Derin yoğurma kabına unu eleyin, tuz ve yağı ekleyin. Üzerine yavaş yavaş mayalı suyu verin ve düzgün bir hamur elde edin. Bu aşamada önce 4, 5 bardak unla başlayın ve kulak memesinden daha yumuşak olacak şekilde kalan unu yavaş yavaş verin. Hamurun üzerine biraz un serpin, sıcak bir yerde hamur 2 katı oluncaya dek kabarmasını bekleyin. Kabaran hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Fazla yoğurmadan yuvarlayın ve top şeklinde yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsinizin üzerine koyun. Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamurlarınızın üzerine yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürün. Arzuya göre susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Isınmış fırınınıza verin. Ekmekciklerin altı ve üstü kızardığında, yaklaşık 25 dk, pişmiş demektir.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.