Ev Yapımı Leziz Şalgam - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik

Ev Yapımı Leziz Şalgam Tarifi İçin Malzemeler

1 kg siyah havuç
2 adet şalgam
2 adet pancar
1 su bardağı kepek
2 kesme şeker büyüklüğünde pak maya
1 çay bardağı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker

Ev Yapımı Leziz Şalgam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kepeğimizi ılık su ile ıslatıp sıcak bir yere ekşimeye bırakalım .( Bir gün önceden)
Daha sonra havuçlarımızı soyup yıkadıktan sonra ince ince uzunlamasına keselim.
Salgam ve pancarı yuvarlak veya uzunlamasına keselim.
On litrelik turşuluk plastik kavanoz işimizi görür.
Malzemeleri koyalım, tuz ve şekeri ilave edelim.
Ardından kepeğimize mayayı bir fincan ılık suda inceltip kepeğimize katalım.
Kullanılmamış kadın çorabı ve tülbente koyup susmayacak şekilde bağlayıp kavonoza koyalım ve suyumuzu ilave edip sıcak bir yere kalorifer peteği en uygun yanına koyalım.
1-2 gün orada mayansın ve sonra arada kontrol edelim. Çok ekşimeden koyduğumuz kepeği çıkaralım. Afiyet olsun😋

Ev Yapımı Leziz Şalgam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.