Ev Yapımı Mis Gibi Sucuk

Ev Yapımı Mis Gibi Sucuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo orta yağlı kıyma
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 tatlı kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1. 5 tatlı kaşığı karabiber
• 1. 5 tatlı kaşığı pul biber
• 4-5 diş sarımsak

Ev Yapımı Mis Gibi Sucuk Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri robottan birkaç kez geçirelim iyice ezilsin. Daha sonra cam bir kavanoza koyup dolaba atalım. Bir gece bekletelim ki baharatların kokusu birbirine geçsin. Daha sonra orta yağlı kıymamıza katıp iyice yoğuralım. Streç filme sarıp buzluğa atalım. Mis gibi sucuğumuz hazır:) Not:tarifteki baharatları damak zevkinize göre eksiltip artırabilirsiniz. Afiyet olsun:)