Ev Yapımı Mis Tereyağı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Ev Yapımı Mis Tereyağı Tarifi İçin Malzemeler

5 kg kaynatılan sütün kaymağı
2 litre kadar buz gibi soğuk su
1 litrelik kavanoz

Ev Yapımı Mis Tereyağı Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba hanımlar. Günümüz koşullarında pekte doğal beslenemiyoruz, bu bir gerçek. Bende elimden geldiğince ev ahaline doğal gıdalar yedirmek için uğraşıyorum. Bu sefer evde kaynattığım sütten tereyağı yapmaya giriştim ve sonuç olağanüstü. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
Başlayalım yapılışına;

5 litre sütümü kaynattım ve bir gün boyunca buzdolabında beklettim. Üzeri kaymak tutmuştu. Tutan kaymağı alıp kavanoza aktardım.
Üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip 10 dakika kadar çalkaladım. Çalkalandıkça pütürleşmeye başladı. Bu esnada buzlukta beklettiğim suyumu ekledim. Ve çalkalamaya devam ettim. Ve kaymaklar toplanmaya başladı.
Toplanan kaymakları elimle sıkarak bir araya getirdim ve suyunu sıktım. Soğuk suyla oluşan tereyağımızı avucumuzun içinde yıkıyoruz ve aynı zamanda sıkmaya içindeki suyunu çıkarmaya devam ettim. Tabi ki duru suyu akana kadar. Ve mis gibi tereyağımız yemeye hazır. Afiyet şifa olsun.
Not; Ben az bir kaymaktan yaptım. Dilerseniz sütten çıkan kaymakları biriktirip buzlukta saklayabilirsiniz. Buzluktan çıkarılan kaymakları buzdolabı rafına koyarak çözünmesi sağlayıp tereyağınızı yapmaya başlayabilirsiniz.

Ev Yapımı Mis Tereyağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Dilara @dilaraoozturk

Şikayet Et

Teşekkür ederim gülşahcımm , nasılsın ne zamandır konuşamıyoruz ne kadar oldu bebek ? :)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Dilara @dilaraoozturk

Şikayet Et

Canımm evet bayadır giremiyorum tatildeydik , hamilelik çok iyi gidiyor şükür bir oğlum olacak Allahın izniyle 5. Aya girdik bakalım sen nasılsın asıl senin nasıl gidiypr çok sevindim duyunca ya inşallah sağlıkla kucağına alırsın bu arada minik kızcelerin napıyor? Çok öpüyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce