- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-nefis-hamburger-2770562/
Ev Yapımı Nefis Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya veya kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım bardak sıvı yağ
- Aldığı kadar un (800-900 gr kadar)
Üzeri için ;
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı sıvı yağ ve susam
Köftesi için;
- 1 adet orta boy soğan
- 600 gr dana yağsız kıyma
- İsteğe göre hardal
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
Patates için;
- 3 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağ
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
firina surmeden ustune pekmez surunce firinda yaniyor ve zararli bir maddeye donusuyormus
Görüntü süper. Eminim tadı da öyledir. Ellerinize sağlık ❤❤❤
Saolun esra hanım görüntüsü kadar tadıda leziz oluyor :))
Çok teşekkürler :))
afiyetle yiyin canım :))