- 1-2 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-quark-protein-icerigi-yuksek-peynir/
Ev Yapımı Quark (Protein İçeriği Yüksek Peynir) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım litre kefir
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-quark-protein-icerigi-yuksek-peynir/
Sütü ve kefiri hava almayan bir tencereye alalım. 2 gün boyunca orta sıcaklık bir odada bekletelim. Sonra tencereyi 40-50 derecede sıcak tutalım. İsterseniz sürekli kaynar su ekleyerek ısıtabilirsiniz veya 35 derecede ısıtılmış fırına koyabilirsiniz. İki yöntemi yaklaşık 2 saat uygulayalım. Sonra 2 saat soğumasını bekleyelim. Bir geniş kaseye süzgeç alalım ve onun içine ince bez veya tülbent serelim. Tenceredeki karışımı içine dökelim ve suyunu sıkalım. 1 – 2 saate kadar süzülmesini bekleyelim. Süzülen su çok sağlıklı atmayalım. Sonra Quarkı kullanabilirsiniz yaklaşık 400 gr. çıkacak. Topaklı olmaması için süzgeçten geçirebiliriz. Buzdolabında saklayalım ve 5-6 gün içinde tüketelim. Afiyet olsun :)
Not: Lezzetli, pratik yemek ve tatlı tarifleri, sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Biotin Kaynaklarıyla Beslenmek Neden Önemli? B kompleks vitaminlerden biri olan biotin, besinlerin enerjiye dönüştürülmesine destek…
Enerji Veren Protein Kaynağı Yiyecekler Listesi Kas gelişimi ve hücre onarımı alanında vücudunuza destek olan…
Folik Asit: Anne Sağlığı ve Bebek Gelişiminde Elzem Gebelik döneminde yeterli folik asit alınmaması durumunda…
Vegan Beslenmeye Uygun Bitkisel Protein Kaynağı: Tofu Vegan beslenmede bitkisel besinler oldukça önemli yer tutar.…
Vogue Restaurant: Modern, Zarif ve Şık Vogue Restaurant İstanbul şık, modern ve zarif dokusuyla ziyaretçilerine…
Evde Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür? Kan basıncının aniden yükselmesi ile damarlarınızda oluşan basınç; yüksek tansiyon…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Merhaba oda sıcaklığı kaç derece olmalı 24 derece Bi odaya koysam mı tutar mı
süt kaynamış midir
esengül hanım bu sırada 2 saat fırın aynı derecede açıkmı kalacak
bunu sek quark gibi meyve parçalarıyla karistirsak nasıl olur acaba.ben diyet yapmak istiyorum ama tatlisiz duramiyorum.tatlı niyetine tüketmek istiyorum.10 kilo nasıl vereceksem bu tatlı sevdasıyla.
tabii olur neden olmasın hiç öyle düşünmeyin sağlıklı tatlı tariflerimi deneyin hem tatli tüketin hem kilo verin
Bir sorum daha olacak Esengül hanım kalorisi düşük o zaman bu peynir çeşidinin değil mi
hayır kalorisi düşük değil.Kalorisini düşük yapmak isterseniz yarım yağlı süt veya yarım yağlı kefir kullanabilirsiniz
Merhaba Esengül hanım acaba sütü yarım yağlı mı kullanıyoruz
ben tam yağlı süt kullandım siz hangisini kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz
Tarifin aynisini aylar önce ben vermistim
olabilir ben farklı kaynaktan yararlanarak yaptım sizin de elinize sağlık
Quark derken ne demek istediginizi anlamadim.
protein oranı yüksek olan bir peynir çeşidi.Piyasadaki sek quarkın katkısız hali
ne işe yarıyor
ev yapımı katkısız oldukca sağlıklı protein oranı yüksek bir peynir elde ediyorsunuz rahatlıkla tüketebilirsiniz