Evde Elma Şekeri Yapalım

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu tarif beni çok zorladı desem inanır mısınız?  En az 50 fotoğraf çekmişimdir. Elma şekerinin yapımı çok kolay zorlanmadan yapabileceksiniz. Tam kıvamında şekeri. Ayrıntılı tarifim ile sizde çocuklarınız ve kendiniz için elma şekerleri hazırlayabileceksiniz. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hem daha sağlıklı. Gıda boyası var biliyorum ama en azından kendimiz temiz bir şekilde hazırlayabileceğiz. Uzun zamandır aklımda olan bir tarifti bugüne yapmak kısmet oldu. Yedik de bir güzel kızlarımla. Şimdi sıra sizde. Buyurun tarifim. :)

Bu tarif beni çok zorladı desem inanır mısınız?  En az 50 fotoğraf çekmişimdir. Elma şekerinin yapımı çok kolay zorlanmadan yapabileceksiniz. Tam kıvamında şekeri. Ayrıntılı tarifim ile sizde çocuklarınız ve kendiniz için elma şekerleri hazırlayabileceksiniz. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hem daha sağlıklı. Gıda boyası var biliyorum ama en azından kendimiz temiz bir şekilde hazırlayabileceğiz. Uzun zamandır aklımda olan bir tarifti bugüne yapmak kısmet oldu. Yedik de bir güzel kızlarımla. Şimdi sıra sizde. Buyurun tarifim. :)

Evde Elma Şekeri Yapalım Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet elma için
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Deneyen Fotoğrafları
35 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Evde Elma Şekeri Yapalım Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve şekeri sos tenceresine alın ve kaynamaya bırakın.
  2. Kaynamaya başlayınca ocağınızın altını kısın ve 10 dakika kaynatın.
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyin 10 dakika kadar daha kaynatın.
  4. 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyasını ekleyin karıştırarak 10 dakika daha kaynatın.
  5. Ocağınız hep kısık olsun. Bayrak kırmızı renginde olsun istiyorsanız yarım çay kaşığı gıda boyası ekleyin. Ben böyle tercih ettim.
  6. Şeker kıvamı çok önemli biraz sıvı olursa elma üzerinde durmuyor katı olursa da yapışıp kalıyor. O yüzden kıvamını ayarlamak önemli.
  7. Peki olduğunu nasıl anlayacağız? Bunun için iki yöntem var. Birincisi tezgah üzerine 1 damla şekerden damlatın biraz durduktan sonra bıçakla kazıyarak çıkarmaya çalışın. Cam gibi donup kalkıyorsa olmuş demektir.
  8. İkinci yöntem ise bardağa biraz su koyun ve içine şekerden damlatın dibe hızlı bir şekilde çöküyorsa şekerimiz olmuş demektir. Resim yardımcı olacaktır.
  9. Elmaları şekerle buluşturalım. Öncelikle elmaları yıkayıp saplarını çıkaralım.
  10. Tam ortasına çubukları saplayalım. Ben pastaneden aldım tahta çubuk da kullanabilirsiniz.
  11. Şekerle elmaları buluştururken hızlı davranmamız gerekiyor. Sıcaklığını kaybetmeden elmaları şekere batırmalıyız. Aynı tencerede yapın ben fotoğraf için farklı bir kapa aktardım.
  12. Elmayı şeker içine yerleştirin. Yemek kaşığı yardımıyla her tarafına gelecek şekilde şekeri dökün.
  13. Birkaç defa dökün üzerine tek seferde üstünde kalmayabiliyor. Resim yardımcı olacaktır.
  14. 6 adet elmaya yeterli geldi bu şerbet bilginize.
  15. Elmaları batırdıktan sonra tepsi üzerine alalım.
  16. Dolapta ya da balkonda iyice donmasını bekleyelim.
  17. Hazır elma şekerlerini biliyorsunuz o şekilde donunca alabilirsiniz.
  18. Hem çocuklarınıza hem kendinize hediye edebilirsiniz. Çok keyifli bir paylaşım benim için. Umarım verdiğim emeğe değer ve beğenilir. Afiyet olsun:)

Evde Elma Şekeri Yapalım Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

   

Elma şekeri nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Elma şekerinizin şerbetini yaparken ocağınız kısık ateşte olmalı.
  • Şerbetin kıvamını çok iyi ayarlamalısınız. Ne sulu olmalı ne de katı olmalı.
  • Şerbetin olduğunu anlamak için ilk olarak 1 kaşık tezgahın üzerine damlatın. Damlattığınız yerden kazıdığınızda cam şeker gibi bütün bir şekilde çıkıyorsa olmuş demektir.
  • Olduğunu anlamanın diğer bir yöntemi ise biraz su doldurduğunuz bardağın içerisine damlattığınızda hızlı bir şekilde dibe çöküyorsa olmuş demektir.
  • Elmaları şekere batırırken hızlı davranmalısınız. Sıcaklığını kaybetmemesi gerekmektedir.

Gıda boyasız elma şekeri

  • Gıda boyası kullanmak pek önerilmez. Ancak elma şekerinin o kan kırmızısı rengi herkesin dikkatini çeker. Zararlı olması nedeni ile gıda boyası kullanmadan elma şekeri yapmanızı öneririm. Elmanın kırmızı rengi size yetecektir. Gıda boyasız elma şekeri tarifi için tıklayın.

Elma şekeri süsleme

  • Elma şekerinizi farklı renkteki gıda boyaları ile rengarenk yapabilirsiniz.
  • Elma şekeriniz çikolatalı yaptığınızda zıt renkteki çikolatayı benmari usulü eriterek üzerine desenler verebilirsiniz.
  • Elma şekerini şeker karışımına batırdıktan sonra hazır pasta süslerine batırarak görsellik katabilirsiniz.

Elma şekeri kalori

  • Orta büyüklükteki 1 adet elma şekeri yaklaşık olarak 337 kaloriye denk gelmektedir.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Evde Elma Şekeri Yapalım 29.01.2015 22:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.01.2022 13:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (52)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yemeye Doyulmayan Cevizli Elma Tatlısı Tarifi

Yemeye Doyulmayan Cevizli Elma Tatlısı

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fırında Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elma Tatlısı (Boya Yok) Tarifi

Elma Tatlısı (Boya Yok)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Muhteşem Elma Tatlısı Tarifi

Muhteşem Elma Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elma Topları (5 Dakikada) Tarifi

Elma Topları (5 Dakikada)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Tarçınlı Elma Kompostosu Tarifi

Tarçınlı Elma Kompostosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çikolatalı Elma Topları Tarifi

Çikolatalı Elma Topları

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep Tarifi

Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız) Tarifi

Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız)

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Buğday Unlu Sandviç Tarifi

Tam Buğday Unlu Sandviç

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçi Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi

İçi Beyaz Çikolatalı Sufle

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Ispanaklı Pasta Tarifi

Porsiyonluk Ispanaklı Pasta

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Avokado Tost Videolu Tarifi

Avokado Tost Videolu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Elma Kalorisi, Şeker Oranı, Besin Değeri Tarifi
Yeşil Elma Kalorisi, Şeker Oranı, Besin Değeri

Yeşil Elma: Düşük Kalorili Lif Deposu Kolay ulaşılabilir olması, lezzeti ve faydaları sayesinde yeşil elmalar,…

Elmanın Faydaları: Elma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Elmanın Faydaları: Elma Yemek Neye İyi Gelir?

Elmanın Faydaları: İyi Gelmediği Hastalık Yok! Mutfakların sevilen meyveleri arasında yer alan elmanın faydaları saymakla…

Şekerin Zararları – Şekeri Acilen Bırakmanız İçin 23 Neden Tarifi
Şekerin Zararları – Şekeri Acilen Bırakmanız İçin 23 Neden

Üç Beyazdan En Tatlı Olanı: Şeker ve Ölümcül Etkileri Dünya tarihinde şekerin geçmişine bakıldığında M.Ö.…

Elmada Hangi Vitaminler Var? Tarifi
Elmada Hangi Vitaminler Var?

Elmanın İçinde Hangi Vitaminler Bulunur? Elma, dünya çapında en çok tüketilen meyvelerdendir. Çiğ olarak tüketildiği…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Tarifler Geri
Videolar Geri