Evde Hamburger Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Evde Hamburger Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
50 gram tereyağ
1 paket instant maya
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4. 5 su bardağı un (artırılabilir )

Köftesi için:

400 gram yağlı kıyma
1 küçük boy soğan
1 çay bardağı çekilmiş ekmek veya galeta unu
Tuz
Karabiber

Garnitür için:

1 adet domates
1 adet soğan
Bir kaç dal marul
Ketçap
Mayonez

Evde Hamburger Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Benin gibi evde küçük çocuğu olan ve dışardaki gıdalardan kaçınan anneler size herkesten tam not alacak lezzeti garantili bir tarif veriyorumm. Mutlaka deneyin ekmeğini soğuk sandviç olarak çocuklara beslenme hazırlayın 3. günde bile bayatlamıyor sağlıklı nefis bir tariff. .

İlk olarak hamuru hazırlıyoruz karıştırma kabına unu maya tuz şeker katalım. Tereyağ unun ortasına koyalım.
Süt ve suyu cezvede ısıtalım ve son sütü de una ilave edelim ele yapışmayan fakat çok yumuşak bir hamur yoğuralım un az gelirse ise kontrollü ekleyin.
Ve an az 45 dk 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde parça alalım yuvarlayalım tepsiye koyalım üzerine hafif bastıralım.
1 saat daha tepside mayalandıralım üzerine sürmek için 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt bir kasede karıştıralım ve fırça ile sürelim.
200 derecede üstü kızarana kadar pişirelim. Pişince fırından alalım hemen üzerine sofra bezi örtelim yumuşak olsun.
Köftesi için kıymayı bir kaba alalım çekilmiş ekmeği soğanı baharatı koyalım iyice yoğuralım.
Tezgaha yağlı kağıt serelim köftesi üzerine koyalım bir kat daha kağıt serelim merdane ile geçelim bardak ile yuvarlak keselim ızgara ve döküm tava veya teflon bir tavada yağsız kızartalım.
Hamburger ekmeği ortadan keselim bir tarafına ketçap bir tarafına mayonez sürelim marul üzerine köfte domates soğan koyalım ve hamburgerimiz hazır afiyet olsunn. : :))

Evde Hamburger Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Hamburger Yapımı Püf Noktaları Nelerdir?

Sizler de evinizde en güzel hamburger nasıl yapılır? merak ediyorsanız öncelikle unu kontrollü koymaya ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurmaya dikkat etmelisiniz.
Hamburger köftesi hazırlarken malzemeleri güzel bir şekilde yoğurarak birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

@volkankaan

Şikayet Et

bu tariften kaç tane ekmek çıkıyor acaba?bende denemek istiyorum lezzetli görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayfer @Ayfer_Bekdemir

Şikayet Et

Bu tarifden kac tane cıkıyor?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
halise @metesude

Şikayet Et

bugün bu tarifteki ekmeği denedim ve muhteşem bi sonuç aldım,çok çok başarılı,tebrik ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
asiye saydan @agabi

Şikayet Et

Bu kadar mükemmel olur bi tarif Öznur hanım ellerinize sağlık takibe devam
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Işıl Gözleme ve sıkma evi @Berat_Hamurlu

Şikayet Et

galeta ununu bir su bardagimi kullaniyoruz tskler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
herili @herili

Şikayet Et

gerçekten çok güzel oldu.tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
mhtpp @mehtap1389

Şikayet Et

çok ama çok güzel bi tarif yaptım hamur çok güzel oldu ve lezzetliydi ellerinize sağlık ….
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayten Can @Ayten_Can3

Şikayet Et

Teşekkür ederim tarifiniz harika ben ekmeği dışarıdan alıyordum artık kendim yapacağım ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
asiye saydan @agabi

Şikayet Et

öznur hanım ellerinize sağlık tam aradığım tarif süper bende evde yapanlardanım takibe devam teşekkürler kolay gelsin
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Gülşah A. @elifmelikgulsah

Şikayet Et

Elinize sağlık Öznur hanım harika görünüyor. Ekmeğin tadı çok tatlı mı normal ekmek arası gibi de olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
_olsa da yesek;)_ @nisanim

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. En sagliklisindan mis gibi hamburger. tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Kusura bakmayin Oznur yazacaktim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Oznu hanim ellerinize saglik olsun oglum cok seviyor en kisa zamanda deniyecem … Lezzetli gorunuyor
Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce