- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-kaymak-yapimi/
Evde Kaymak Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 ml süt kreması
Servis için;
- Taze ekmek ve bal
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-kaymak-yapimi/
Servis için;
Süt kremasını mikserle veya blender ile çırpıyoruz, 3-5 dakika yeterli. Dondurma kıvamına gelince tamamdır, fazla çırpılırsa suya keser ve tereyağı olur (bir önceki tarifim). Kaymak katılaşınca 10 dakika dolapta soğutun sonra servis yapın. Yanında taze ekmek ve bal ile kahvaltıda çok güzel oluyor. Artanını yine dolapta saklayın 3-5 gün içinde tüketin. Afiyet olsun.
Not: bu tür kaymak, tatlı, pasta, kek üzerinde de çok lezzetli oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Dünyanın Yeni Meyve Gündeminde Feijoa Var Kaymak ağacı olarak da bilinen feijoa meyvesi Güney Amerika…
Hurma Pekmezi: Doğal Bağışıklık Güçlendirici! Son zamanlarda bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlerin sık sık tükettiği hurma…
Brie: Dışı Sert İçi Kremsi Fransız Peyniri Peynir konusunda oldukça zengin bir yelpazeye sahip olan…
Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…
Zaro Ağa: Dünyanın En Uzun Yaşayan İnsanı! Adını yerli ve yabancı kaynaklara “Dünyanın en uzun…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Elinize saglik bende yaptim cok guzel oldu begendim .. resim atmayi unuttum ama
Elinize sağlık çok güzel görünüyor☺️ Ben tereyağı yapmasını ikinci denememde öğrendim önceleri gözümü korkutuyordu ama aslında çok kolaymış.. Benim gibi acemi olup ilk kez yapacaklar için tüm detay ve püf noktalarını tarifimde yazdım bakabilirsiniz☺️
teşekürler cvp için.
yorumları okudum ama yinede emin olmak için sormak istiyorum?arzu hanim süt kreması dediğimiz marketler de satlın (bim veya şok)gibi sıvı krema mı ?ondan alsam olur mu? bu kıvamda cvp verirseniz denemek isterim şimdi de teşekkürler.
Evet. Sıvı krema
merhaba bende yurtdışında yaşıyorum. whipping cream mi kullandınız bu tarif için
Evet whipping cream…veya heavy whipping cream. Kolay gelsin
cok tesekkur ederim
ekmek kadayifinda kullanabilirimiyim bu kremayi acaba
Evet. Cok guzel oluyor serbetli tatlilarda
Ben tikveşilnin 200 ml kremasından yaptım daha az çıktı ama yinede çok güzel
200ml lik kağıt kutudaydı.Evet sıvı değildi sizinki gibi sıvı hiç görmedim biraz araştırayım en iyisi bulursam tekrar deneyeceğim çok güzel görünüyor çünkü :) sevgiler
Türkiyede yaşıyorsanız, sıvı krema veya kutu krema olarak geçiyormuş, bende oradaki markaları bilmiyorum, emin değilim
bende kutu krema olarak aldım. zaten hepsi kutuda ben şişede hiç görmedim varsada bilmiyorum yinede kutu krema alıp tutturan arkadaşımız varsa markasınıda yazsın lütfen ona göre alalım çünkü benim aldığım tutmadı. Yarın çiftlik ürünleri satan bir yer var ordan soracağım umarım bulurum. Cevaplarınız için teşekkür ederim
merhaba, tarifi görünce heveslendim ve bir paket krema aldım tam yarım saattir çırpıyorum sonuç olarak ben koyulaştım o koyulaşmadı demekki Türkiye’de krema adı altında başka bir şey yiyoruz yada nimet soykan hanımın dediği gibi yağ oranı az… Türkiye’de olanlar bence demesin
Sıvı krema olması lazım…farklı kremalarda katkı var, bu kıvamı bulmaz
Süt kremasını nerden bulabiliriz
çırparken içine su katılıyor mu
Hayir, kesinlikle su katmayin, tarif tutmaz
bu arada yazım hataları çok olmuş kusura bakmayın kucağımda bebiş varken yazdım. hiç uyumadığı için böyle yazmak zorunda kaldım.
Hayir anladim ilk yazdiklarinizi. Kati krema ile ben denemedim siz denerseniz sonucu beklerim
ben denefim çok güzel oldu. kremanın farklı markaları var niliyorsunuz ve markalara göre kıvamları değiiyor. bazılaı daha sıvı bazıları daha katı. benim kullandığım ssıvıydı ve güzel oldu. bir de katı kıvamlı olandanvaldım deneyeceğim. bakalım onda sonuç nasıl olacak. tarif için teşekkürler..
merhabalar bende denedim bilendirla ve mikserle cirptim yorumlardada yazdigi gibi dolaba kodum yine cirptim ama sonuç kiremsanatı kıvamında ve araştırmalarının sonucu burada Türkiye deki 200 ml sut kiremalarinin hem yağ oranı düşük bende daha kati kıvamda ayla hanimin kiremasina dikkat edin salep kıvamında kaba dökülüyor ama burdakiler paketten dokulmeyecek kadar kati hem yağ oranı az hem çok yogun olduğu için tarif tütmüyor arkadaslar tarif güzel ama buradaki sut kremalaryla olmuyor paylaşmak istedim
kutu olarak değilde fazla almak istiyorum kilo hesabı onun için
süt kremasını peynirci babada bulabilirmiyiz ?
Merhaba Arzu hanim,
yurtdisinda yasiyorsunuz sanirim.. Heavy cream mi kullanmaliyim ?? tesekkurler.
Hayir whipping cream gerekiyor… Heavy cream karistirinca kolay sabitlesmez, icinde ancak 15% kadar yag orani vardir…whipping creamde en az %30 yag vardir. Dolayisi ile katilasmasi daha kolay ve kaymagida daha lezzetlidir.
Arzu hanım Whipping cream mi butter milk mi kullanmak gerekiyor?
Whipping cream olacak darling, buttermilk olmaz
süt kreması krem şanti mi acaba
Hayir krem santi daha farkli. Sut kremasi, sutun kaymagi gibi. Sutten daha koyu kivamda
Arzu hanım aldım tekrar yaptım katılaşmadı kesti bende bekletip suyunu sıktım tereyağı oldu canım sıkıldı hazır almim dedim ama olmadı kaymağı yapmaya baya heveslenmiştim keşke sizi yaparken görme imkanı olsaydı ellerinize sağlık teşekkürler
Arzu hanım ben denedim blendırla iki dakika çırptım katılaşınca daha dakikası dolmamıştı ben biraz daha çırpim diye iyice sulandı olmaz değilmi onunla başka bişey yapabilir miyim yoksa ziyanmı oldu cevaplarsanız sevinirim
Suya kesdiyse tereyagi olmustur. Tereyagi tarifimdeki hazirlanis kismi dan takip edebilirsiz