- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-tost-ekmegi-yapimi/
Evde Tost Ekmeği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sulandırılmış labne peyniri (yarısı labne yarısı su olacak şekilde )Labne kullanmak istemeyen süt kullanabilir.
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Ben 4 bardak kullandım )
- Yoğurmak için ılık su
- 1 paket kuru maya
Tangzhong için :
- 1 çay bardağı su
- 3 te 1 çay bardağı un
Üzerine sürmek için :
- Yoğurt
İlginç bir yöntem ilk defa duydum. Değişik yeni yöntemleri çok severim yeni gördüm tarifi en kısa zamanda deneyip fotoğraf paylaşırım.
Harika bir tarif bayıldık ailece ama tost falan değil biz direk kahvaltıda yiyoruz ekmek sever bir aile olarak bizden on puan aldı :)))çok teşekkür ediyorum gülten hanım
daha ayrintili anlatsaniz keske.. bu biraz kumar oynamak gibi oluyo.
Merhabalar tarifi ve yorumları beğendim denemek istiyorum fakat kalıp icin tereyağı ile yagliyoruz yazmışsiniz ama resimde yağlı kağıt var galiba hangisini yapayım birde neden enson üzerine yoğurt sürüyoruz cevap yazarsaniz çok sevinirim yapmak istiyorum teşekkürler.
gulten hanim yaptim ama olmadi maalesef tarif biraz karmasik gibi geldi bana yorum olarak biraz aciklasaniz. 1 sb unun ortasina malzemeleri koyup yogurup sonrami pisen hamuru koyup yoguruyoruz. tarife gore hic yogurmadan hepsini ekledim olculere uygun unda ekledim su katmama gerek kalmadi hamur guzel oldu ama pismedi ici cig kaldi.
Ben de ayni sekilde yaptim ve olacakmis gibi durmuyo. Malzememe yazik oldu.
firinin derecesi yuksek gelmis o zaman. bu sekilde ekmek kek gibi durumlarda dusuk isida agir agir pisirmeniz gerekir.
acaba labne kullanmadan sütle aynı tadı yakalayabilir miyim.süt bir bardak olacak değil mi
Tabiki olur Sibel Hanım,sütle de çok lezzetli olacaktır.
Bir paket maya derken gr ne kadar?
mukemmel bir tost ekmegi, basta ben olmak uzere o kadar sevildi ki koca ekmek iki dilim araya kasar domates konulup tostada tost yapilarak bitirildi, Lutfen tost yaapin uzerien yag suruleni de surulmiyeni de mukemmel oldu. Tekrar cok tesekkurler
Labneyi nereye eklediginizi anlayamadim bende hepsi ile birlikte mixer e koydum :D
ekmeğinizi bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu ellerinize ve emeğinize sağlık resim de gönderdim tost yapmaya fırsat kalmadan biter sanırım :)
Elinize sağlık Elif Hanım. .
Gülten hanım ellerinize sağlık en kısa sürede deneyeceğim inşallah yalnız ben mi göremedim acaba labneli karışımı ne zaman koyuyoruz. sevgiler…
Elif Hanım yazarken atlamışım,mayalı karışımın içine ekleniyor.Tarifte labne şart değil,süt de kullanabilirsiniz. .
Merhaba Gülten hanım,tarifinizi denedim.Sadece malzemede 2 bardak tam buğday-2 bardak beyaz un değişikliği yaptım.Çok güzel oldu (dediğiniz gibi yumuşacık).Ellerinize sağlık
Ekmeğimi evde yapan birisi olarak tarifiniz favorilerim arasına girdi.Teşekkürler.Resim yükledim onaylanınca görebilirsiniz .Sevgiler….
Resim için çok teşekkürler, Sevgi Hanım. Beğenmenize çok sevindim,elinize sağlık. ..
çoook güzel canm ellerine sağlık başarılar :)
Teşekkür ederim canım :)))
gayet gzl Teşekkürler
Ben teşekkür ederim.
Gulten hanım elinize saglık denemeye deger bir tarif biz gurbettekilerin ekmekleri bile haram katkilarla doluyken evde ekmegimizi yapar olduk tost ekmegini de en kısa zamanda deneyeceğim insl. Ayrıca bu cin yöntemini de ilk defa duyuyorum yumusakligin dışında ne etkisi var ki. Cin yöntemi kullanmadan yapsakda olur zannımca degil mı
Çok haklısınız Melek Hanım.Tabiki Çin yöntemini kullanmadan da yapabilirsiniz .Sadece ekmeklerin yumuşak olmasını sağlıyor.