Ezogelin Çorbası Tarifi 3

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

Ezogelin Çorbası Tarifi 3 İçin Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı kırmızı mercimek
  • 3 çorba kaşığı bulgur
  • 3 çorba kaşığı pirinç
  • 1 soğan
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı tel şehriye
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Pul biber
  • Nane
  • Sıvı yağ
  • Su
  • Tuz

Ezogelin Çorbası Tarifi 3 Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak mercimek, bulgur ve pirinç ayrı kaplarda haşlanır (ben aynı kapta haşlayacağım bir dahakine de sonucun değişeceğini düşünmüyorum).
  2. Diğer tarafta terayağı eritilir ve içine doğranmış soğan eklenerek sote yapılır.
  3. Daha sonra üzerine un ilave edilir, bir soteledikten sonra şehriye ilave edilir, sonrasında içerisine salça ve nane ilave edilerek sote edilmeye devam edilir, iyice kavrulunca önce soğuk sonra sıcak su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
  4. Kaynayınca üzerine haşlanmış olan bulgur, pirinç ve mercimek eklenir ve pişirilmeye bırakılır. Afiyet olsun..

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ezogelin Çorbası Tarifi 3 05.09.2011 16:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.07.2019 10:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
19. Gün İftar Menüsü

İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (32)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    tarifte zeytinyağ yazilmiş peki nerde kullandınız

  • Profil fotoğrafı

    Bu corba bi dunya oldu. Esimle ay boyunca yeriz heralde.kasik hesabi oldugu icin az olur zannetmistim ama ziyan olmaz insallah. Yeni evlenenlere de olculee verseniz iyi olur :)

  • Profil fotoğrafı

    Salca girmiyomu

  • Profil fotoğrafı

    keşke ne kadar su koyulduğunu da yazsaydınız

  • Profil fotoğrafı

    en sevdigim çorbalardan biridir

  • Profil fotoğrafı

    Sayın Öztürk; Düdüklü tencere çok önemli bir mutfak gereci, fakat herkes sizin kadar dikkatli ve bilinçli kullanmayabilir. Düdüklü tencere patlaması ile haşlanan, yaralanan insanları ve uzun süren yanık tedavisinde çektikleri yanık acısı, ağrısını hatırlayınca “bir şey olmaz” anlayışı ile kullananlar için uyarıcı olmak geresinimi duydum. Hiç kimsenin öyle kazalar yaşamaması dileğiyle…

  • Profil fotoğrafı

    Sayın Öztürk;
    Yapması biraz zaman alıyor ve uğraştırıyor fakat çorbalarda ezogelin 1.nci tercihimdir.
    Çeşitli ezogelin tarifleri var, hepsi de kendince güzel, fakat bence ezogelin’in en önemli özelliği dengeli olmasıdır. Tarifler arasında en beğendiğim sizin tarifiniz.
    Suyu eklenirken biraz et suyu konursa daha kuvvetli ve biraz farklı tat veriyor.
    Servis yaparken limon’u unutmamak gerek…:)
    Elinize sağlık…

    Yanlız bir hususa dikkat çekmek isterim; Bazı tariflerde malzemenin düdüklü tencerede hazırlandığını görüyorum. Düdüklü tencere kullanmak bir kolaylık, ayrıca zan kazandırıyor; fakat her yemek için kullanılması doğru değil! çorbayı ya da kırmızı mercimek, bulgur, pirinç gibi çorba malzemesini düdüklü tencerede pişirmek doğru değil. Çünkü bu ürünler tencerenin sübabının tıkanmasına ve tencerenin patlamasına neden olabiliyor! Benzeri kazalar yaşanmış, çok ağır sonuçları olmuştur, bir kez daha düşünmelerini öneririm…

  • Profil fotoğrafı

    bende bu çorbayı düdüklüde yapıyorum ama böyle değil çok güzel oluyor tencereye 1.5 yemek kaşığı dometes salçası sıvı yağı karabiber nane pulbiber koyuyorum kavuruyorum onun üzerine 1 su bardağı kırmızı mercimek koyuyorum kavuruyorum suyunu ilave ediyorum onun içinede yarım tavuk bulyon koyuyorum tuz ilave ediyorum düdüklünün ağzını kapatıyorum 15 dk pişiriyorum sonra blendırdan geçiriyorum servis yapıyorum çokta lezzetli oluyor tavsiye ederim

  • Profil fotoğrafı

    denedim super oldu tesekkurler))

  • Profil fotoğrafı

    ben denedim ve tadı da mükemmel oldu paylaşımınız için elinize yüreğinize sağlık mukadder hanım :) :)

  • Profil fotoğrafı

    denedim biraz değişiklikle.çok güzeldi.malzemeleri birlikte haşladım.mercimeği biraz daha haşlamak gerekiyor. soğanları kavurma esnasında yaktığım için vaktimde olmadığından soğansız yaptım.mutfakta çareler tükenmez :) teşekkürler mukadder hanım….

  • Profil fotoğrafı

    ezogelin çorbasına taze kırmızı biber ilavesi olunca çok daha lezzetli oluyor…

  • Profil fotoğrafı

    malesf guzel olmadı. begenmedık :(

  • Profil fotoğrafı

    merhaba hanımlar. bende biraz değişik şekilde pişirmeyi önericem bana göre daha kolay ve lezzetli oluyor. tencerede doğranmış soğan, mecimek,bulgur ve pirinçi haşlayıp blendırdan haşlaa suyu ile birlikte geçiriyorum böylece vitaminleride gitmiyor. ayrı bir tavada tereyağ, sıvıyağ, un, salça ve tel şehriyeyi kavurup haşladığım malzemelrin içine katıyorum, tuzunu ve gerekirse bir miktar daha sıcak suyu ekleyip 10-15 dk. kaynatıp nane ve pul biberi ekliyorum.

  • Profil fotoğrafı

    suyu göz kararı koyuyorum nuray hanım

  • Profil fotoğrafı

    ne kadar su koyuyorsunuz ogrenebılırmıyım

  • Profil fotoğrafı

    SONUÇ NASIL OLDU MELEk HAnIM?

  • Profil fotoğrafı

    yorumlarınıza kulak vererek ben de denemek istiyorum bakalım neye benzeyecek ?

  • Profil fotoğrafı

    fatma hanım yönteminizi deneyeceğim bende bu güzel fikir için çok teşekkür ederim…

  • Profil fotoğrafı

    derya hanım çok teşekkürler ,kaşarlısınıda denemek lazım iyi fikir

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ezogelin Çorbası Tarifi Video

Ezogelin Çorbası Tarifi Video

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Topalak Çorbası Tarifi

Topalak Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tutmaç Çorbası Tarifi

Tutmaç Çorbası

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tereyağsız Mısır Unlu Tatlı Tarifi

Tereyağsız Mısır Unlu Tatlı

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yalancı Boyoz Tarifi

Yalancı Boyoz Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Hamursuz Pratik Lahmacun Tarifi

Hamursuz Pratik Lahmacun Tarifi

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Badem Unlu Ekmek (Glutensiz-Sütsüz) Tarifi

Badem Unlu Ekmek (Glutensiz-Sütsüz)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gobi Chana Masala (Hint Yemeği) Tarifi

Gobi Chana Masala (Hint Yemeği)

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ezogelin Çorbasının Yanına Videolu 10 Ana Yemek Tarifi
Ezogelin Çorbasının Yanına Videolu 10 Ana Yemek

Ezogelin Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Hemen her evin mutfağında kendine yer bulan bulgur ve pirinç…

3 Günde 3 Kilo Zayıflatan Muz Diyeti Listesi Tarifi
3 Günde 3 Kilo Zayıflatan Muz Diyeti Listesi

3 Günlük Muz Diyeti: Metabolizmayı Hızlandırır! Havalar ısındı. Yaz kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı. Az…

Su Orucu Diyeti Nedir? 3 Günde 3 Kilo Zayıflama Tarifi
Su Orucu Diyeti Nedir? 3 Günde 3 Kilo Zayıflama

Su Orucu Diyeti ile Zayıflamanın Püf Noktaları Oruç, belirli bir zaman dilimi içinde yeme ve…

Resimli 3 Adım: Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Resimli 3 Adım: Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?

Evde - Saksıda Sarımsak Yetiştirmenin Püf Noktaları Sarımsak, ekonomik değeri yüksek faydaları ise oldukça fazla…

Kışın Metabolizmanızı Hızlandıracak 3 Farklı Çorba – Diyetisyen Tarifi
Kışın Metabolizmanızı Hızlandıracak 3 Farklı Çorba – Diyetisyen Tarifi

Kış Aylarında Metabolizma Hızlandıran Çorbalar Sıcacık, Leziz ve Çok Düşük Kalorili! Kış mevsiminde soğuyan havaların…

Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım Tarifi
Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım

3 Adımda Evde En Kolay Soğan Yetiştirme Soğan, Türkiye’de yapılan tarımda büyük bir paya sahiptir.…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri