- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-mersinimin-tarifi-sarimsakli-kofte/
Fellah Köftesi (Mersinimin Tarifi Sarımsaklı Köfte) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağından biraz az un (1 parmak eksik)
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 4/5 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber ( isteğe göre)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3-4 diş dövülmüş sarımsak
- Yarım su bardağı su
Başka bir sos önerisi
- 4-5 adet soyulmuş yemeklik doğranmış domates
- 1 kaşık silme domates salçası
- 2 kaşık silme biber salçası
- 1 su bardağına yakın su
Üzeri için;
- Yarım demetten az ince kıyılmış maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.