Malzemeler
1paket(250gr)margarin
1 su bardağı çiçek yağı
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta (1 inin beyazı üzerine)
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
100 gr fındık kırığı
arzuya göre marmelat

Hazırlanışı

Malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. Hamurdan ufak (bilye büyüklüğünde)parçalar alıp elinizde yuvarlayın ortasını parmağınızla bastırıp önce yumurta beyazına sonra fındık kırıklarına batırıp tepsiye dizin 170 dereceli fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. fırından çıktıktan sonra marmelatını sürün. Afiyet olsun..