Fındıklı Kalburabastı - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fındıklı Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 adet yumurta
125 gr tereyağı veya margarin (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 buçuk su bardağı kadar)
1 çimdik tuz

İçi için;

Kırılmış hafif toz halinde fındık

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 ince dilim limon
1 çimdik tuz

Fındıklı Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba, yoğunluğumdan dolayı uzun zamandır tarif atamamıştım bugüne nasipmiş tarif atmak, geçelim tarifimize :)

İlk önce şerbetini hazırlayalım. Su, şeker, limon ve tuzu bir tencereye alalım. Ocağa koyalım.
Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve 20-25 dakika kaynatıp, soğumaya bırakalım.
Hamuru için eritilmiş soğutulmuş margarini bir kaba alalım.
Üzerine yağ, yumurta ve yoğurdu ekleyip, karıştıralım.
Üzerine irmik, un, tuz, karbonat ve kabartma tozunu alalım, yoğuralım. Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, kalbura veya rendeye koyalım, elimizle yayalım.
İçine fındık koyalım ve yanlarından kapatalım. Şekline dikkat ederek çıkaralım.
Hepsini bu şekilde yapalım ve tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkar çıkmaz, üzerine soğumuş olan şerbeti dökelim ve şerbeti çekerek daha güzel olması için 1 gece bekletelim.
Servis yapacağımız zaman üzerine isteğe bağlı Hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpelim ve servis edelim.

Afiyet Olsun.

Fındıklı Kalburabastı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Hanifeciğimm, harika paylaşımlar yapıyorsun. Çok marifetlisin maşallah. Devam etmeni çok isterim. Kendine iyi bak. Allah’a emanet bitanemm. ☺❤😘
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Hanifeciğimm, tatlın şahane olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Seni pek göremiyorum. Birde herkesi takipten çıkarmışsın. Bir problemmi var. Kucak dolusu sevgilerimle çok öpüyorum. Hayırlı geceler. ☺😍❤😘
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
SEBAHAT CAVKAYTAR @Sebahat_Cavkaytar

Şikayet Et

Hanife hanimcigim ellerine emeğine sağlık canım benim afiyet olsun sevgilerimle hayırlı akşamlar dilerim ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Emine @64Emine64

Şikayet Et

Hanifem❤
Ellerine sağlık bitanem nefis olmuş tatlın😍 afiyet şifa olsun yiyenlere
ne zamandır göremedim seni😊
kendine iyi bak
öpüldün canım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Hanifeciğim ellerine sağlık canım. nasılsın iyimisin sevgiler Hayırlı akşamlar. 😊❤
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce