- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-posetinde-kuzu-kol-1087185/
Fırın Poşetinde Kuzu Kol Tarifi İçin Malzemeler
- Kuzu kol yada but
- ( butunuzu ister kemikli böldürün isterseniz de kemiği çıkmış halde böldürün ) bu incik den de çok güzel olur…ben kemikli kuzu eti seviyorum siz danadan da yapabilirsiniz…tercih sizin…
- 4-5 adet elma dilimi doğranmış patates
- 1 adet fırın torbası
- 1 tatlı kaşığı un
Et Marinesi için;
- 1 adet halka halka doğranmış soğan
- 3-4 diş doğranmış sarımsak
- 3-4 kaşık zeytinyağ yada ayçiçek yağı
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Varsa 1-2 adet defne yaprağı ( bence ete ve tavuğa çok yakışıyor ben koydum)
Patates marinesi için;
- 3-4 kaşık zeytinyağ
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş rende sarımsak
- İsteyen yarım çay kaşığı köri,kimyon,zerdeçal,biberiye de ekleyebilir ben eklemedim…
kuzu incikten olmaz mi acaba?
Müthiş bir lezzet oldu bayıldık😋 Teşekkürler tarif için
Detaylı anlatımınız için teşekkürler. Et şuan marinasyonda. Akşama pişireceğim, inşallah fotoğraf atacağım👍🏼
Hem güzel hem samimi yazmışsınız; ince ince… ellerinize sağlık 😇
Muhteşem bir tarif… Canan Hanım tarif için çok teşekkür ederim 🌹 Denedim harika oldu👍
Afiyetler olsun 👏🏻🙋♀️
Gerçekten çok güzel oldu eşim bayıldı 🙂
Ben de yaptım. Muhteşem oldu.
Canan hanım tarifinizi denedim harika oldu.tandir tadında muhteşem.misafir ağırlamak için ideal ana yemek .ben kuzu kol aldım bütün haliyle kasapta açtırıp pişirdim tarif için teşekkür ediyorum
Tarif çok güzel. Et gerçektende tandır tadında oldu. Ben eti ve patatesi et sosunun içine koydum iyice karıştırdıktan sonra 5-10 dakka bekletip fırın torbasına koyup fırında 200 derwcede 1.5 saate yakın pişirdim. Sonuç süper. Tarif için teşekkürler
Çok tehlikeli bir yemek oldu. Yiyenlerde lezzete bağlı parmak kayıpları oluştu. Tarifinize sağlık; 10 üzerinden 11 puan …
butun uyarilara rağmen bir saat tuttum
kurudu sert oldu malesef
daha erken almak lazimmis demekki
firin posetine guvenmistim
merhaba, denedim cok guzel oldu. tarifiniz ve detayli anlatiminiz icin tesekkur ederim. Bu tarifi dana eti icinde kullanabilirmiyim?
Nesrin hanım merhabalar fırın poşetinin üstünde ne kadar süre ile pişireceğiniz yazıyordur dana eti ile o süreye uyarak pişirebilirsiniz yada fırınınıza göre süreyi siz ayarlayarak da pişirebilirsiniz sorun olmaz…size kolay gelsin…
Hoşça kalın
bu tarifiniz icin ne kadar et kullandiniz? yarim kg mi 1 kg mi? deneyeceğim fikir olsun diye soruyorum.
Nesrin hanım hatırlamıyorum but yada kol seçiyorum sonra parçalatıyorum…geçmiş zaman ne kadar kg dı inanın hiç fikrim yok..
Hoşça kalın
Ay Gülcan’cım canım benim ..güzel yorumun için çok çok teşekkür ederim….kendine iyi bak..moralini yüksek tut…öptüm seni…
Hoşça kal