Fırın Sütlaç Tarifi
Zeynep Kılıç
18
kişinin defterinde

Fırın Sütlaç

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 litre süt
  • 2 çay bardağı pirinç
  • 2 şu bardağı şeker
  • 6 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3 yumurta sarısı
  • 2 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

Öncelikle küçük bir tencerenin içerisinde pirinçlerimizi çok lapa olmamak koşuluyla pişiriyoruz (ben süt ile pişiriyorum çok daha lezzetli oluyor). Bu arada sütümüzü ocağa alalım hafif ısındığında şekeri atıp karıştıralım. Şeker eridiğinde pişen pirinçleri ekleyelim. Daha sonra nişasta, vanilya ve yumurta sarisini bir kasenin içerisinde 1 çay bardağı süt ile akışkan bir hale getirelim. Kaynamak üzere olan sütlacın içerisine çok çok yavaş bir şekilde atalım ve bu sırada sürekli karıştıralım ( Kesinlikle bu aşamada çok yavaş olmalısınız yumurta pişmemeli). Boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirdiğimiz sütlacımızı önceden ısıttığımız 220 derecelik fırınımızda en üstün bir altında üzeri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN :)

Fırın Sütlaç

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırın Sütlaç Tarifi 27.02.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.