Fırında Alabalık Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Alabalık Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet alabalık
1 adet büyük boy patates (yada 2 adet orta boy)
2 adet küçük boy soğan (yada 1 adet büyük boy)
1 adet limon
2 adet domates

Sosu için;

Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarımşar tatlı kaşığı nane, kekik, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, tuz

Fırında Alabalık Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce balıkların içini temizleyip başını keselim. Balığı orta kısmından, baştan kuyruğa kadar ikiye ayrılmayacak şekilde keselim.
Patates, limon, soğan ve domatesleri halka halka keserek hazırlayalım.
Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırarak sosu hazırlayalım.
Yağlı kağıdı balığın büyüklüğüne göre kesip patatesleri balığın uzunluğuna denk gelecek şekilde yan yana yağlı kağıdın üzerine dizelim.
Fırçayla sosu patateslerin üzerine sürelim.
Balığı soslu patatesin üzerine yatıralım.
Balığın içine de sostan sürelim.
Daha sonra balığın içine soğan ve domatesleri yerleştirip bunlara da sırayla sostan sürelim.
Balığın üst kısmını kapatarak soslayıp üzerine limon dilimlerini yerleştirelim. Yağlı kağıdı balığa paket yapar gibi iyice saralım.
Yağlı kağıda sardığımız balığı önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirelim.
Afiyet olsun…

Fırında Alabalık Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında alabalık tarifi püf noktaları nelerdir?

Balıklarınızı temizleme ve fileto haline getirme işlemini balıkçınızdan rica edebilirsiniz.
Tereyağı alabalığınıza lezzet verecektir. Bu yüzden küçük küçük parçalar halindeki tereyağını balıklarınızın üzerine koyabilirsiniz.
Tepsinize yerleştireceğiniz 2 adet defne yaprağı hem güzel bir aroma hem de koku verecektir.
Fırında alabalık yaparken alüminyum folyo ile sarmanın veya genel olarak alüminyum folyoyu ısınan gıdalarla temas ettirmenin sağlığa zararlı olduğu söylenmektedir. Bu yüzden alüminyum folyoyu tercih etmemeniz daha iyi olacaktır. Sar pişir kullanmayı tercih edebilirsiniz.
Yanına bol yeşillikli bir salata ya da sevdiğiniz bir meze eşliğinde fırında alabalığınızı afiyetle tüketebilirsiniz.

Fırında alabalık kaç kalori?

Orta büyüklükte 1 adet fırında alabalık yaklaşık olarak 336 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (47)

Yeni Gelen Yorumlar

47elif @47elif

Şikayet Et

tarif için teşekkürler yaptım esimde beğendi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Havva @Havva_Ergin

Şikayet Et

anlamadıgim şey pişirirken yağlı kağıtlami kapatıyoruz üstünü
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Canssu @Canssu_Kutlar

Şikayet Et

Yağlı kağıt yApmadan yapsam nasıl yapabilirim aynı yapsam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Cagatay Cakir @Cagatay_Cakir

Şikayet Et

guzel tarif saolun..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
yasar avan @yasaravan

Şikayet Et

bugun yapsim cok güzel oldu balikla arasi olmayan ben esim ve kizim bayila bayila yegdiler ellerine saglik
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Damla @Damla_Yildiz6

Şikayet Et

merhaba fırının hangi ayarında pişiriyosunuz
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
jale guler @-jale-

Şikayet Et

muhtesem oldu ozellikle pateteslerine bayildim tesekkurler tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
havise @havise

Şikayet Et

Domates tadını değiştiriyor mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Kübra Barlas @kbarlas

Şikayet Et

bugün denedim mükemmel oldu foto atacaktım çekmeden yendi bitti :)tarif için teşekkürler bizde biraz tereyağ ekledik harika oldu…
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- seyma kılıç @seymosalis
  
  Şikayet Et
  
  İyi gunler tereyagi nasil eklediniz bende deniyecegim de
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Aslıhan Han @Aslihan_Han2

Şikayet Et

Çok lezzetli bi tarif. Biraz da tereyağ ekledik süper oldu.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
leziztariflerim @leziztariflerim

Şikayet Et

Bu güzel tarifinizi bende denedim bugün ama gercekten cok güzel oldu en önemlisi esim cok begendi☺Bu guzel paylasiminiz icin ayrica teşekkür ederiz.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayşenur @Aysenur_Arslan

Şikayet Et

Sebzesiz nasil olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Pınar Acar @Pinar_Acar6

Şikayet Et

dün yaptım ve ilk defa fırında balık pişirdim çok güzel oldu çok teşekkür ederim :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Bahar Uysal Şahan @Bahar_UysalSahan

Şikayet Et

Borcam da yapsam olur mu acaba ? :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
gulsum yen @gulsumyen

Şikayet Et

Üzgünüm ama biz begenmedik, damak tadimiza uymadı
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Tuğba Mesut @TugbaMesut_Yildiz

Şikayet Et

harika oldu esim bayildi bende ayni sekilde yanliz folyoya sarmadim firinin sadece altini calistirdim son on dk ustunu actim citir oldu emeginize saglik teşekkürler…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@serpilfeyza

Şikayet Et

Kesinlikle bu tarifi deneyeceğim paylaşımınız için teşekkürler sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Mine Keskin @minekeskin

Şikayet Et

ilk defa balik pisiriyorum, tarifinizi denedim harika oldu ilk denememe ragmen. Tesekkurler…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
fatma kaya @ibrahim-altay

Şikayet Et

yaglı kagıda sarmasak olmaz mı acaba acil cevap verirmisiniz akşama yapacagım inşallah?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
niyazi arslan

Şikayet Et

tarifi şuanda yapmaya başladim umarim guz olur
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce