Fırında Hamsi Mücver Tarifi
Profil fotoğrafı
185
kişinin defterinde
Yükleniyor Yükleniyor...

Fırında Hamsi Mücver

(0 oy, puan: 0,00)

Fırında Hamsi Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 kilo ayıklanmış kılçıksız hamsi ( yıkanır tuzlanır )
  • 2 büyük soğan
  • 2 orta boy patates
  • 1 yumurta
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
  • karabiber tuz
  • 3 çorba kaşığı sızma z.yağ
  • Rende peynir ( arzuya göre parmesan veya eski kaşar )

Fırında Hamsi Mücver Tarifi Yapılışı

1) İnce piyaz soğan kısık ateşte kendi suyunda yağsız sote edilir.
2) Patatesler haşlanır püre kıvamında ezilir.
3) Maydanoz ve dereotu rondoda çekilir.
4) Büyük bir kapta soğan patates çırpılmış yumurta maydanoz dereotu, zeytinyağ, sarımsak tuz ve karabiber karıştırılır en son hamsi eklenir.
5) Karışım yağlı kağıt serilmiş fırının kendi tepsisine yayılır üstü spatula ile düzeltilir ve bol peynir serpilir.
6) 250 derecede 30 – 35 dakika sonra 200 derecede yaklaşık 10 dakika ızgara yapılır.
Sıcak servis edilir…
Afiyet olsun

Deneyenlerden Fotoğraflar


    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!

    Fırında Hamsi Mücver Tarifi 05.12.2011 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.