- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-izmir-kofte-4148801/
Fırında İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet iri patates
- Kızartmak için sıvı yağ
Köfte için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 yumurta
- 2 diş sarımsak
- 2 -3 dilim bayat ekmek içi
- Karabiber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Aralarına koymak için 7 adet sarımsak
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- Toz kırmızı biber
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
tesekkur ederim
enfessss gözüküyor eline sağlık Abla :)