Fırında İzmir Köfteli Patates (İftarda Ana Yemek)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında İzmir Köfteli Patates (İftarda Ana Yemek) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

Yarın kilo kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
İçine kuru ekmek

İçine

Tuz, karabiber, pul biber (Acılığını isteğe bağlı ayarlayabilirsiniz )
Kimyon birde ben köfte harcı kullanıyorum güzel bir tat oluyor

Patates için

6- 7 adet patates elma dilim doanır

Sosu için

2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça biraz kavurulur.
2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Fırında İzmir Köfteli Patates (İftarda Ana Yemek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemesini hazırlıyoruz soğanı ve sarımsağı rendeleyip diğer malzemeleri de koyup yoğuruyoruz ve oval sekil verip biraz bekletiyoruz.
Daha sonra kızartmaya başlıyoruz fakat çık fazla kızartmıyoruz (fırında çok kurumaması için ) aynı şekilde patatesleri de elma dilim kızartıyoruz.
Daha sonra kare borcam tepsisine altına patatesleri üzerine köfteleri diziyoruz.
Süs olarak biber ve domatesi yanlarına koyuyoruz.Sosu 2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça biraz kavurulur.Sonra iki çay bardağı su eklenir bi tatlı kaşığı tuz eklenir altı kapatılır
Hazırladığımız sosu üzerine döküp 170 derece fırında 35 dakika pişiyoruz (siz fırın ayarına göre pişme durumunu kontrol edebilirsiniz ) afiyet olsun☺

Fırında İzmir Köfteli Patates (İftarda Ana Yemek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında İzmir Köfteli Patates(iftarda Ana Yemek)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Nurdan @Nurdan_UnlulerTutucu

Şikayet Et

Köftelerin yanmaması için üzerine alüminyum folyo kapatılabilir
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Seda Altaylar @Seda_Kurban
  
  Şikayet Et
  
  Evet Nurdan hanım o şekilde kapatılabilir birde ayarlı fırınlarda belli bir süre sonra üst ayarı kapatıyorum :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce