Fırında Jambonlu Yumurta Tarifi

Afiyet olsun Nursen Hanım…Umarım kahvaltılarınıza değişik bir lezzet katmışımdır.

keriman hanim bu tarifinizi e6im cok beyeniyor.kolay ve pratik,harika bi6ey.ellerinize salik.

Keremcem bey,Ünlü bir mağazalar zincirinde(isveç malları satan)bu alet var.Metal,yumurtanın akını akıtıp,sarısını haznesinde tutuyor…

Jambon konusunda,ise önceki yorumlara göz gezdirirseniz,işlenmiş dana eti olduğunu anlarsınız…

yumurtanin sarisini beyazindan ayirmak icin plastik bir sey var, hani bu yumurta dilimlemek icin olanlar varya onun gibi fakat bu sariyi ayirmak icin, cok basit birsey ama isinize yarar. umarim yardimi olur

1-) Yumurtanın sarısını dağıtmadan beyazından ayırmanın kolay ama etkili bir yolunu bilen varsa allah aşkına söylesin lütfen :))
2-) Jambonun Türkçe si neymiş hala öğrenemedik :)Konya vakıf bir arkadaş varsa lütfen bizi aydınlatsın

Dilara hanım,önce şöyle yapalım isterseniz konudan uzaksınız..Gülme :))) net ağzıyla yorum yazmayı bırakın önce.

Ben bir polemik içine çekildim,cevap verdim.Sağolun o konuşmaların üzerinden en az 1 ay geçti,asayiş berkemal )

Tarif benim teşekkür ederim

emege saygı öncelikle bence şık bir tarif yapanın da gönlüne saglık

keriman hanım biraz sakinnnn olun ne olmuş yani jambon mambon ben konudan çok uzagım zaten bu polemikle ugraşmak istemem ama lütfen biraz sakin olun siz burada bir yazarsınız anladıgım kadarıyla herkese sinirlenmişiniz:)) aman banada bunu yazdım diye sinirlenmeyin sakın mazallah korka korkaa yazdım bu yazıyı :))) sadece biraz sinirlenmişiniz sakinlikle yaklaşmanızı deme için yazdım :)

Cemile hanım;yumurtayı,sarıyı ayırmadan pişirdiğimizde sarı beyaza gömülüyor,ve kayboluyor çanağın içinde ,bizzat denedim,görüntü acısından ayrı pişirmek şık oluyor,tercih sizin tabi….

acaba direk olarak yumurtayı döksek olmaz mı yumurta sarısının patlama ihtimali yüksek

Neslihan hanım,konu dar görüşlülük değil,yaşadığı kültürle ve doğduğu kültürle ikilem arasında kalan bir görüş kanımca…

Neyse ben konuyu uzatmak istemiyorum tarif sahibi olarak,herkez yerinde şen olsun…Sevgiler

Yani şu dar görüşlü at gözlüğü takmış insanlar her yerden türüyor.. Mantar gibi.. Ne o Jambon domuz ürünüymüş,müş , Dana jambon yokmuş,muş.. Polonez’de bayılıyordu Domuz ürünlerini Dana diye satmaya sanki.. Tövbe tövbe yahu…

Ayşegül Hanım,işte sorunda bu işte zaten,tarifi tam okuyun ozaman DANA JAMBON yazıyor,sizin beni ve tarifimi getirmek istediğiniz NOKTA bu…BİLİYORSUNUZDA SAF HATUN ROLLERİNE BÜRÜNÜP BANA NİYE TÜRKÇE KARŞILIĞINI SORUYORSUNUZ?

Bİ zahmet Türkiyeye geldiğinizde Büyük marketlerin Şarküteri reyonlarına bir uğrayın Ozaman)))))

Keriman hanim,birincisi;ben sizinle polemige girmek gibi bi istegim yok olamazda. ikincisi;hanimefendi Fransa’da fransizlar “çig kofte “yi bilmezler ancak buradaki turkler bilir biz yapariz ikram ederiz onlara.(fransizlara) uçuncusu;ben fransizlarin kulturunu az çok biliyorum.sizin tarifinizde JAMBON konusunda yorumumu soyledim çunku JAMBON DOMUZ ETIDIR.Ben Turkiye de dana jambon diye bisey duymadim hiç . KUllandiginiz kelimeler dikkat edin lutfen tarifiniz konusunda hiçbir kotu yorumum yok sizin tarifiniz ama bu da karsinizdaki tanimadiginiz bi insana hakaret etme hakkini vermez !!!! birde feray hanimin yorumu sizin tarifinize karsi yapilan bi yorum degil benim yorumuma karsilik yaptigi bi yorumdur zaten kendisi de belirtmis “ahkam kesmek” diyerek bunu belirtmek isterim .

Jambon hakkında sizin beni nasıl bir “polemiğe” sürekliğinizin farkındayım Ayşegül ve sev…..
Fransa’dan yorum yapıp,”çiğ köfteye” Fransızca yorum getirin önce :)Getiremiyorsanız,yaşadığın KÜLTÜRDEN UZAK benim tarifim altında boru ÖTTÜRMEYİN…!!!!

Feray hanıma genel yorumu için had,bildirmek size size düşemez keza tarif BENİM,siz haddinizi bilin !!!

Janbon,(Fr) TuZLANARAK VEYA İSTE TUTULARAK DUMAMANLANMA USULÜYLE HAZILANAN DOMUZ BUDU VEY KOLU
(KAMUS-İ TÜRKİ)(TDK)

Hadi buyrun polenez marka DANA JAMBONU SORGULAYALIM,TARİF BUDUR:)))

LEZZET,EVRENSELDİR…. UNUTMUŞUM DOMUZ jambonlada DENENİR !!!!BUYRUN AFİYET OLSUN :)))

Peki jambon hangi hayvanin etinden yapiliyor

neymiş jambonun türkçe karsışığı aysegül hanım,varda bizmi bilmmiyoruz

feray hanim, bence sizde yorum yazmak için yorum yazmissiniz peki siz denedinimiz mi??? de boyle ahkam kesiyosunuz haddinizi asmayin lutfen ben keriman hanim ‘a soru sordum o da bana cevabini verdi ve bu yoruma açik bisey degil zaten illa bu konu hakkinda yorum yapmaniza gerek yok eger siz denediyseniz kendi yorumunuzu yazarsiniz.Ben nacizane dusuncemi soyledim rica ediyorum bu konu hakkinda baska yorum yapmayin sadece keriman hanim guzel tarifi için yorumunuzu yapin… bu konuyu uzatmanin bi geregi yok! emeginize saglik Keriman hanim

bencede Keriman hanim, tarifi deneyip gorus ve onerilerini sunmak yerine, hep gereksiz geyik yapiliyor bunu bende anlamiyorum. Oysa ben bir tarifi deneyip denememek konusunda yorumlari cok onemsiyorum ama nerdeee. Deneyip yorum yapan 3 kisiyse denemeden ahkam kesen 10 kisi. Uzgunum denemden yorum yapan yapan arkadaslara boyle seslendigim icin, sizi okumak zaman kaybi…..

Evet Ayşegül hanım,aynı noktadayız…Jambonunda Türkçe karşılığı yok…. Varsa da buyrun paylaşın ben bilmiyorum….

Bence isme takılmadan önce,bir deneyip lezzet önerinizi getirseydiniz …