- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kofteli-patlican-ve-patates-dizme/
Fırında Köfteli Patlıcan Ve Patates Dizme Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 250 gr kadar orta yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu yada çekilmiş bayat ekmek
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 adet orta boy ince kıyılmış soğan
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik
Sebzeleri için :
- 3 adet orta boy patetes
- 2 adet orta boy patlıcan
- 3 adet orta boy domates
- 2 adet çarliston biber
- 4 diş kadar sarımsak
- 2 adet yeşil biber
Sosu için :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Cihan hanım, fotoğraf için teşekkürler. Ellerinize sağlık. Fırından ve sebzelerden dolayı olabilir. Sevgilerle
Zeynep Seçi hanım çok teşekkürler resim için ellerinize sağlık çok leziz görünüyor❤️☺️
2014berrin hanım, çok teşekkür ederim yorumunuz icin.. umarım beğenmişsinizdir. afiyet şifa olsun. sevgilerimle..☺
Valla ellerinize sağlık enfes görünüyordu iftara bende yaptım sağolun