Fırında Leziz Ve Kolay Mantar Dolması

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Leziz Ve Kolay Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

8 adet orta boy (kültür) mantar
1 adet soğan yada kırmızı soğan
1 çay kaşığı şeker
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
Biraz kara biber
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (Emmentaler)
125 gram labne peyniri (Frischkäse)
2 çay kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı ince doğranmış maydanoz

Fırında Leziz Ve Kolay Mantar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamün Aleyküm sevgili ablalarım.

Sizlere Alman bir sitede aylar önce bulduğum ve çok kez deneyip, fazlasıyla güzel dönüşümler aldığım çok lezzetli ve hazırlanışı oldukça basit ve zevkli bir tarifi paylaşmak istiyorum.

Eminim denediğinizde sizde yiyenlerden çok güzel yorumlar alacaksınız.

Yıkayıp temizlediğimiz mantarlarımızın ortasındaki saplarını oyuyoruz.

Sapları ince ince doğruyoruz.

Soğan ve sarımsağı da ince ince doğruyoruz ve bir tavada zeytinyağıyla birlikte kavuruyoruz.

Tavaya ince doğradığımız mantar saplarını ilave edip üzerine 1 çay kaşığı şekeri ekleyip suyu kendini çekinceye kadar kavuruyoruz. Suyu çekince tavayı kenara alıp, harcı soğumaya bırakıyoruz.

Bir kapta Labne peynirini maydanoz ve kasar peyniriyle birlikte karıştırıyoruz.

Soğumus olan soğan-mantar harcımızı labne peynirli harcımıza ekleyip hepsini karıştırıyoruz ve son olarak tuzunu ve karabiberini ilave edip ana harcı elde ediyoruz.

Mantarları ana harcımızla dolduruyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun!!

Fırında Leziz Ve Kolay Mantar Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.