- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Makarna mutfaklarımızda çoğunlukla olan, severek tüketilen bir lezzettir. Haşlanmış ve soslu makarna tariflerinden artık sıkılanlar için kolay ve en lezzetli şekliyle beşamelli fırında makarna tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Son zamanlarda fırında makarna tarifleri çeşitlense de en sadesi ve hafif lezzetiyle damak lezzetinize yer edecek fırında makarna tarifini denemenizi tavsiye ederim. Sizler de bir gün önceden hazırladığınız makarnayı nasıl değerlendirebilirim derseniz, fırında lezzetli makarna tarifi hazırlayabilirsiniz. Beşamelli fırın makarna tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Makarna mutfaklarımızda çoğunlukla olan, severek tüketilen bir lezzettir. Haşlanmış ve soslu makarna tariflerinden artık sıkılanlar için kolay ve en lezzetli şekliyle beşamelli fırında makarna tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Son zamanlarda fırında makarna tarifleri çeşitlense de en sadesi ve hafif lezzetiyle damak lezzetinize yer edecek fırında makarna tarifini denemenizi tavsiye ederim. Sizler de bir gün önceden hazırladığınız makarnayı nasıl değerlendirebilirim derseniz, fırında lezzetli makarna tarifi hazırlayabilirsiniz. Beşamelli fırın makarna tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-makarna-besamel-soslu/
Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket fırın makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Beşamel sos için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ (ya da 2 yemek kaşığı tereyağı)
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 4 su bardağı süt (200 ml bardak ile)
- Yarım silme yemek kaşığı tuz
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 6-7 parça Tereyağı (yoksa margarin de olabilir)
Ölçüler kesinlikle çok fazla yarım çay bardağı yağ 2.5 su bardağı süt olmalıydı. Hiç muallebi kıvamında olmadı hala cıvık cıvık inşallah pişince bir şeye benzer. Daha önce yapmıştım ama ölçüyü azaltmıştım bu yaptığımda azaltmayı unuttum
Beşamel sos için yorumları okuduktan sonra kendi tarifime uydum ve mükemmel oldu. 2 yk zeytinyağ, 4yk tereyağ, 4yk un, 4sb süt ve 1 tatlı kaşığı silme tuz
Malesef yanlis tatif veriyorsunuz. Bir an evvel bu tarifi kaldırın. Böyle basemel sos olmaz. Olmadida. Muhallebi kivaminda olmuyor. ayrıca un kavrulmadan süt konmamali idi
:) videolu çekim yapmış site Herşey ortada zaten görsel olarak, binlerce kişi de yapmış beğenmiş. Bazıları cıvık olduğunu söylemiş o da un cinsinden hanımefendi.
İlla fırın makarna olmak zorunda mı normal makarna dan olmaz mı
olur,yapan çok kişi var. ben sadece daha tok ve kesilebilir olduğu için fırın makarna tercih ediyorum.tat ve lezzet aynı ,normal makarnada olur
Tereyağ kalmamış sıvıyağla yapsam lezzetsel fark olur mu
tereyağ sadece üstüne parça parça koymak için o yoksa margarin koyabilirsiniz. veşamel sos sıvıyağla olacal zaten
Teşekkürler
Kaşar peyniri yerine mozeralla peyniri olur mu acaba
eriyen her peynir olabilir
Teşekkür ederim 🙏
Dün iftara yaptım yarım paket yaptım beşamel sosunuda yarı yarıya yaptım Efsane oldu. Ve elimdeki makarnadan yaptım efsaneydi
elinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda deniycem iki kişilik yapmak için malzemeler yarıya indirmem gerek
yarıya indirseniz bile yine epey çıkıyor çok bereketli ve doyurucu
Merhaba videoda fansız demişsiniz yorumlarda fanlı hangisi acaba
merhaba. videoyu ben değil site çekti. ben kendim hep fanlıda yapıyorum
Teşekkürler 🙏🏻
Fanlı mı fansız mı pişiyor?
ben fanlıda pişiriyorum
Teşekkür ediyorum hemen dönüş yaptığınız için 🥰
Ben unu tepeleme 3 buçuk yemek kaşığı koydum daha iyi oldu. normalde fazla tuz tüketmem tuz miktarı bana bile az geldi. bence 1-1 buçuk çay kaşığı tuz koyulmalı.
8. Maddede “Size tavsiyem fırında piştikten sonra 15 dakika kadar içini çekmesi için bekletmeniz.” Yazmissiniz. Firinda mi beklettiniz, tezgahta mi yoksa? Bu cumle anlasilmiyor.
dışarıda bekletiliyor
dün yaptım aşırı begendim çok güzel bir tarif emeğinize sağlık
makarnayı sosla yapsak gündüz akşam yemeği vakti üstüne kaşar koyup fırınlasak bisey olurmu
olur
Kaç kez yaptım hatırlamıyorum bile o kadar güzel bir tarif ki bu akşam misafirim var yine yapıyorum çok teşekkür ederim 🙏
Afiyetler olsun 😉
ilk yaptığım günden beri bu tarifle yapıyorum çok lezzetli oluyor.Tesekkur ederim tarif için …🌿
Tarifi bugün aksam yemeğine yaptım. Gerçekten çok lezzetli oldu. Ben normal burgu makarnayla yaptım. Onun haricinde tarifi tam uyguladım. Tarif için teşekkür ederim 🌷
Gülşah hanım makarnaları bu şekilde dilimleyip buzluğa koysak olur mu sizce hiç denediniz mi?
Hayır denemedim, bozulurmu bozulmaz herhalde fakat lezzeti nasıl olur bilemem
sosu fazla oldu çiğ sanki
Makarnayi direkt sosun icine katip karistirsak sonra borcama doksek de olur degil mi
Olur ama üstüne bir miktar bırakın yine kırt kırt sertleşiyor makarnalar sonra
Yarım paket fırın makarnası ile ölçüleri yarıya indirerek yine yuvarlak borcamda yaptım ve tam oldu. Fırında biraz fazla beklettim sanırım üstü fazla kızardı ama içi ve tadı çok güzeldi. Bir de fırında turbo ayar değilde alt üst ayarla pişirdim, yarım saatte üstü kızarmıştı.
Denedim çok güzel oldu. Fakat ben yaparken yorumlardan korkup sütü kontrollü ekledim. Unumdan kaynaklı sanırım 3 su bardağı süt beşamel sos için yeterli geldi. Beşamel sosa biraz da karabiber ekledim çok lezzetli oldu. Korkmadan tarifi deneyebilirsiniz. Sütü de kontrolli eklerseniz diğerleri gibi bir sorun yaşanacağını düşünmüyorum. Tarif tam tutuyor.
Ben hep normal makarna ile yapıyorum harika oluyor