Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Fırında Paçanga Böreği (Videolu)
Fırında Paçanga Böreği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka (artırılabilir)
- 2 adet küçük boy köy biberi
- 1 adet büyük boy domates
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 10 dilim pastırma (90 gram)
Sosu için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı süt
- Galeta unu
Fırında Paçanga Böreği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Biber ve domatesler, minik minik doğranır.
- Pastırma küçük parçalara ayrılır.
- Doğranan sebzeler, kaşar ve pastırma karıştırılır.
- Yufka, 4 eşit üçgen parçaya bölünür.
- 8 tane üçgen elde edilir.
- Uygun bir kapta sıvı yağ ve su karıştırılarak, üçgen parçaya sürülür.
- Üçgen parçanın geniş kenarına pastırmalı harçtan konularak, geniş şekilde sarılır.
- Yumurta sarısı ve süt karıştırılır.
- Sarılan börekler önce karışıma, sonra galeta ununa batırılarak pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Paçanga böreğinin hafif olması için iç malzemesinde çemensiz pastırma kullanabilirsiniz.
- Evde galeta ununuz kalmadıysa bayat ekmekten galeta unu hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı galeta unu videolu tarifi burada yer alıyor.
Deneyebileceğiniz Paçanga Böreği Tarifleri
- Paçanga böreğinizi fırında pişirebildiğiniz gibi, tavada da kızartabilirsiniz. Tavada paçanga böreği tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
- Pastırmanız yoksa, içerisine sucuk koyarak yapabileceğiniz sucuklu paçanga böreğinin tarifine ulaşmak için buraya bakabilirsiniz.
Paçanga Böreği Buzlukta Saklanır Mı?
- Paçanga böreğini hazırladıktan sonra buzlukta saklayabilirsiniz.
- Poşetinize koyduğunuzda böreklerin birbirlerine yapışmaması için ilk önce bir tepsiye koyarak dondurucuda şoklayabilir, daha sonra buzdolabı poşetine alabilirsiniz. Daha sonrasında, direk çıkartıp kızarttığınızda ilk günkü lezzeti alacaksınız.
Paçanga Böreği Kaç Kaloridir?
- 1 porsiyon paçanga böreği, yaklaşık olarak 504 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
