Fırında Patates Köfte

Eyl 13, 2009

Kategoriler: Köfte Tarifleri, Sizden Gelen Tarifler
Etiketler: baharat, fırında köfte ve patates tarifi, fırında köfteli patates, galeta unu, Köfte Tarifleri, patates, salçalı su, sarımsak, soğan, Yemek Tarifleri, yumurta

fırında köfte patates, yemek tarifleri

Malzemeler

5adet patates
yarım kilogram kıyma
galeta unu
1yumurta
sarımsak
1adet soğan
isteğe göre baharat
1 su bardağı salçalı su

Hazırlanışı

Kıyma, 1adet soğan, 1yumurta, galeta unu, baharat ve isteğe göre sarımsak rendelenerek köfte harcı yoğrulur. Patatesler yuvarlak ya da ay şeklinde doğranır(patateslerin büyüklüğüne bağlı olarak şekline karar verebilirsiniz). Patatesler tuz, baharat ve salça ile ovulur. Köfteler küçük yuvarlaklar yapılıp hafif bastırılır. Tepsiye bir adet ay şeklinde patates 1adet köfte dizilerek tepsi doldurulur tepsinin ortasına süs amaçlı ve közlenmiş domates sevenler için domates 4 bölünerek koyulur 3. yada 4.sıraya 1baş soğan halka şeklinde doğranıp hem lezzet hemde közlenmiş soğan olsun diye dizilir. Üzerine 1 büyük su bardağı suyla 1 kaşık salça ezilerek dökülür fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Gönderen: Rana Hanım (yazarın diğer tarifleri için ismine tıklayın)

Yazarın Diğer Tarifleri

Rana Hanım tarafından gönderilen 7 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.

"Fırında Patates Köfte" tarifine 19 yorum yapılmış.

Özlem 13 Eylül 2009,
Rana Hanım, elinize sağlık. Çok şık ve düzenli olmuş. Tam kalabalık misafire göre. Ben yapacağım zaman küçük bir borcamda yapacağım.
rana 14 Eylül 2009,
Özlem hanım çok teşekkür ederim yorumunuz için evet bende bunu iftar davetime yapmıştım sizede kolay gelsin.
şenol 15 Eylül 2009,
çok güzel olmuş ellerinize saglık
elif 16 Eylül 2009,
Rana Hanım görüntü muhteşem olmuş eminim tadı da öyledir. Ellerinize sağlık..
rana 17 Eylül 2009,
teşekkür ederim elifcim begenilmesi sevindim şenol teşekkür ederim.
elvan 22 Eylül 2009,
çok güzel ve kolay görünüyor en yakın zamanda deneyeceğim,elleriniz sağlık.
rana 23 Eylül 2009,
Elvan hanım teşekkür ederim.
nur 9 Ekim 2009,
rena hanım bende ne yapacağıma karar veremiyordum bunu buldum hemen yapıyorum sonra nasıl oldu diye yorum yaparım ellerinize sağlık yeni tariflerini görmek isterim
rana 18 Ekim 2009,
Nu r hanım teşekkür ederim tabi yorumlarınızı bekliyorum.
nriman 8 Aralık 2009,
çok şık duruyor en kısa zamanda deneyeceğim
nursen 19 Aralık 2009,
nur hanim saolun.nefis oldu denedim.yemekten daha iyyisi yok valla:)
Türcihan 7 Ocak 2010,
kolay ve güzel görünüyor,ilk fırsatta yapacağım.Yalnız patatesler köfteyle aynı zamanda pişiyormu?ben yemekhanede çalışıyorum,yardımcı aşçıyım.350 kişiye yemek ypıyoruz.bu tarifi orada yapacağım.teşekkür ederim.
eda 15 Ocak 2010,
bende bu tarifin aynısını yapıyordum ama şekli böyle degildi buuda denicem emege saglık
eda 15 Ocak 2010,
işallah güzel olur
kayın valdemler kolay kolay bi yemegi bengenmezler inşallah bunu begenirler
samur 3 Mart 2010,
Ben de yarın akşam yemeğe gelecek misafirlerim için bu tarifi denemek istiyorum.Harika görünüyorlar,ellerinize sağlık.
Patateslerin iyice piştiğinden emin olmak için, fırının derecesini ve yaklaşık pişirme süresini öğrenmek istiyorum.Önce folyo kaplayıp, köfte ve patates piştikten sonra folyoyu açarak üzerinin kızarmasını sağlarsak aynı lezzeti elde edebilirmiyiz acaba ?
Teşekkürler.
samur 5 Mart 2010,
Dün akşam fırında köfte-patates tarifini denedim,tıpkı resimdeki gibi oldu, çok lezzetliydi.. Misafirlerim de bayıldı…
Yaklaşık 1 saatte 250 – 200 derecede pişirdim..Herşey tam kıvamında oldu,folyo kullanmadım..
Rana hanıma teşekkür ediyorum..
rana 20 Mart 2010,
samur hanım geç gördüm mesajınızı begenmenize sevindim afiyet olsun.
senay 28 Nisan 2010,
bende ne yapsam diye düşünüyordum harika görünüyor bende deniycem
idil 5 Haziran 2010,
patatezlerı etlerı daha once kızarmıycazmı.yoksa cig olmazmı?

Bu tarifi yorumlayın

Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.