Malzemeler
6-7 adet orta boy patates
2 adet orta boy kuru soğan
yarım demet maydanoz
2 adet yumurta
2 kahve fincanı un
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi(Üstüne)ı kuru nane,kimyon,karabiber,pul biber(Miktarları damak tadınıza göre ayaralayabilirsiniz)
1 yemek kaşığı tuz
yarım fincan sıvıyağ
Hazırlanışı
Soğanlar ve maydanoz ince ince kıyılır.Kabımızın içine boşaltılır.Baharatlar atılır,yumurtalar kırılır,sıvıyağ ve un ilave edilerek karıştırılır.
Başka bir kapta patatesler hızlıca rendelenir(patateslerin kararmaması için). Suları sıkılarak maydanozlu harca ilave edilir.Ve tüm malzeme güzelce karıştırılır.Sıvıyağın az bir kısmı borcama dökülür borcam yağlanarak malzeme tepsiye dökülür.üzeri kaşık yardımıyla düzlenir.200 derecelik fırında 40-45 dk pişirilir.Son 15 dk kala üstüne kaşar peyniri yayılır.
sarımsaklı yoğurtla servis yapılır..afiyet olsunn:):)
Selviye Hanım tarafından gönderilen 5 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Favorilerime Ekle
"Fırında Patates Mücver Tarifi" tarifine 16 yorum yapılmış.
AYYY SELVİYE HANIMCIM ÇOK GÜZEL VE ÇOK HAFİF BİR TARİF OLMUŞ ELİNİZE SAGLIK.HEMEN BU AKŞAM DENİCEM TARİFİNİZİ.
selviye hanım ellerinize saglık ne hoş görünüyor hemen yapacagım bu tarifinizi.sıvıyag kahve fincsnımı çay fincanımı sevgilerr
çok güzel gözüküyor:) ellerine emeğine sağlık selvi hanım..hiç vakit kaybetmeden deneyeceğim….
kahve fincanı:)afiyet olsunn….
yemek çok güzel çok beğendim acaba tadı nasıl deniycem…
selviye hanımcım az bi 2 saat önce yaptım tarifinizi harika oluyor hele sarımsaklı yogurtla tadına doyum olmuyor.birde o kadar hafif bir tadı varki çok lezzetli oldu.yanlız içi biraz pişmiyormuş gibi duruyor yani üstu gibi kızarmıyor iç malzemesi acaba onun için bir püf noktanız varmı :))emeginize saglık ……..
sonnur hanımcım,tepsinize nasıl döktünüz bilemiyorum ama çok kalın dökmezseniz içi de güzel pişermiş gibi geliyor..püf noktam bu olabilir mi bilmiyorum amaaa:):)
hıımmm selvi hanımcım doğru olabilir.ben orta boy borcama döktüm ee o da haliyle kalın oldu yani kek gibi çıkardım kalınlıgını o derece yani.evet püf noktanız bu:))))ayy beni çok sevindirdiniz çok teşekkür ederim ayrıca tekrar emeginize saglık valla bu sabah kahvaltıda bile eşime yedirdim o derece sevdik emeginize saglık….güzel tariflerinizi bekliyorum yine…
Hangi büyüklük borcama koydunuz? benim fırınım mini .bu yüzden ya büyük boy kare borcam yada kendi tepsisini kullanabilirim eğer siz dikdörtgen borcam kullandıysanız o fırınıma sığmıyor. teşekkür ederim.
pazar günü denedim çok hoşuma gitti, ellerinize sağlık,devamlı yapacağım inşallah.
ben orta boy yuvarlak borcama koymuştum.bundan sonra en buyuk yuvarlak borcama koyucam ozman tam istediğim gibi oluyor
guzel tarıf en yakın zamanda denıcem
çok güzel bir tarif en kısa zamanda deneyeceğim..ama bir sorum olacak genelde bu tip tariflerde kabartma tozu veya karbonat gibi kabartıcılar kullanılıyor bu tarifte özellikle mi yok?yoksa unutuldumu.?sevgilerle….
Tarifinizi denedim, su an firinda, merkarla bekliyorum ;)
bilmiyorum tadi nasil ama guzel gozukuyor yarin yapacam
bu tarif kolay ve hafif anladığım kadarıyla ve ben yeni gelinim diğer tariflerede göz atıyorum daha acamiyim.
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.