Fırında Patlıcan Dizme Tarifi
Mine Yalcin Budak
729
kişinin defterinde

Fırında Patlıcan Dizme

(4 oy, puan: 4,50)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 1 saat

Fırında Patlıcan Dizme Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 3 adet biber
  • 1 küçük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı ılık su
  • Pulbiber ,tuz, karabiber

Fırında Patlıcan Dizme Tarifi Yapılışı

Patlıcanı alacalı soyup doğruyoruz tuzlu su da bekletiyoruz daha sonra 1 yemek kaşığı yağ ilave edip harmanlıyoruz tost makinasında biraz kızartıyoruz fırında da kızartabilirsiniz domatesi ve biberi doğruyoruz. Kızaran patlıcanları fırın tepsisine yan yatık şekilde sıralıyoruz aralarına domates ve biberleri yerleştiriyoruz. Soğanı ince piyazlık doğruyoruz ve üzerine yayıyoruz ince doğradığımız sarımsağı da ekliyoruz. Salçayı bir bardak ılık suyla eziyoruz kalan zeytinyağını ve baharatı da ilave edip yemeğe döküyoruz 200 derecede pişiriyoruz domates ve biberler pişince yemeğimiz hazır. Üzerine sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz gayet hafif ve pratik yazlık bir yemek :) afiyet olsun.

Fırında Patlıcan Dizme

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Patlıcan Dizme Tarifi 25.07.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.