Fırında Soğan Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

20 adet büyük boy kuru soğan

İç harcı için

Yarım kilo kıyma
2 adet kuru soğan
2 büyük kase pirinç
1. 5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı dolusu karabiber
1 tatlı kaşığı dolusu isot
1 yemek kaşığı kuru nane

Sosu için

2 yemek kaşığı sumak
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1. 5 tatlı kaşığı pulbiber
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2. 5 su bardağı su

Fırında Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim

Kuru soğanları küçük küçük doğrayıp pembeleşince ye kadar kavuruyoruz.
Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz salçaları ekleyip karıştırıyoruz.
Yıkadığımız pirinçleri ekleyip baharatlarını atıyoruz.
Karıştırdıktan sonra 2 kase su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. İç harcımız hazır
kabuğunu soyduğumuz soğanları alttan ve üsten 1 er santim kalınlığında kesiyoruz.
Sonra da soğanın iç kısmına doğru derin bir kesik atıyoruz. Bu şekilde yaptığımız soğanları haşlamaya bırakıyoruz hepsi haşlandıktan sonra doldurmaya başlıyoruz (resimler mevcut)
Soğanları doldurup sardıktan sonra fırın tepsisine diziyoruz.
Tepsi dolduktan sonra sosunu yapıp üzerine döküyoruz.
180 derece fırında fansız üzeri kapalı bi şekilde pişiriyoruz.
Suyunu çektikten sonra yemeğimiz servise hazır iftar sofralarına en çok yakışacak yemeklerden biri deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊😉

Fırında Soğan Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesrin @minalucky

Şikayet Et

ellerinize sağlık çoook guzel olmuş ne çok faydalı sağlıklı bir yemek bizimlede paylaştığınız için cok teşekkürler sizlere afiyet olsun cok saglikliyim diyor yemeginiz yapcam insallah en güzel akşamlar diliyorum öpüyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim nesrin hanım gerçekten harika bi tarif yaptığınız zaman foto atmayı unutmayın hayırlı geceler diliyorum 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
şeyma Yavuz @seymatoy

Şikayet Et

ne kadar çok yapmışınız Maşallah. bi tepsi kaç kişilik
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Biraz kalabalık bi aileyiz 😅 bir fırın tepsisiyle 12 kişi rahatlıkla doyuyor ve artıyor bile şeyma hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
mine @mavikaradeniz

Şikayet Et

tadı nasıl acaba denemeye değer mi?????
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  harika bi tadı var nimet hanım bence denenmeyi hakedecek bi yemek
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce