Galeta Unlu Islak Kek Tarifi
Komşu Mutfak
103
kişinin defterinde

Galeta Unlu Islak Kek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Galeta Unlu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 3/4 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
  • 1-2 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti;

  • 5 su bardağı su
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao (tepeleme)
  • Yarım limon suyu

Galeta Unlu Islak Kek Tarifi Yapılışı

Baklava tadında nefis bir tatlı.

Keki için yumurta beyazları ve sarıları ayrılır. Beyazlar mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpılır. Yavaş yavaş şeker ilave edilir ve katı kar haline gelene kadar çırpılır. Yumurta sarıları tek tek ilave edilerek karıştırma işlemi devam eder. Daha sonra sırasıyla sıvı yağ, galeta unu, un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve ceviz ilave edilerek spatula yardımıyla karıştırılır. Uygun bir fırın kabına yağlı kağıt serilir. Kek eşit şekilde tepsiye yaydırılır. Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü olarak pişirilir. Pişen kek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra yağlı kağıt çıkartılır ve kek aynı tepsinin içine geri konulur ve istenilen boyutlarda dilimlenir.
Şerbeti için malzemeler şeker eriyene kadar kaynatılır. Soğumuş olan kekin üzerine, ilk sıcaklığı gitmiş olan şerbet yavaş yavaş dökülür. Her bir dilimin üzerine birer büyük ceviz veya her yerini cevizle süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN! (Hazır olan kek daha lezzetli olabilmesi en az 7-8 saat buzdolabında beklemeli, ben bu kurala her ne kadar uymasam da 😄. Şerbetin içindeki kakao ve limon sizi tedirgin etmesin, acayip yakışıyor kendileri 😍 Muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor, fakat arzu eden vanilyalı şerbetle de yapabilir. )

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

Galeta Unlu Islak Kek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Galeta Unlu Islak Kek Tarifi 28.10.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.