- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gelin-kesesi-tatlisi/
Gelin Kesesi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 1, 5 çay bardağı süt (veya sulu yoğurt)
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 çay kasığı karbonat(düzleme)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İçi İçin:
- Dövülmüş ceviz
Üzeri İçin:
- 200 gr Tereyağı veya margarin
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
nasıl yuvarlak yaptığın acaba. uçları birbirinin içinemi geçirdiniz zira şerbeti dökme değilde batırma olarak koyacaksak hemen açılır
Merhabalar Ayşegül hanım,yufkaya bütün yazdığım işlemleri uyguladıktan sonra oklavaya sarıp uç kısmından biraz sarmadan ayırarak,(fotoğraftaki gibi) yufkanın her iki tarafindanda ortaya doğru iterek buruşturuyoruz.Oklavadan çıkardığımız yufkayı simit gibi halka şeklini verecek şekilde yuvarlatıyoruz.iç içe girmiyor,ama aralık bırakmadan birleşiyor (çok kolay oluyor aslında,tariflere gönderdiğimiz fotoğrafların hangisinin yayımlanması bizim elimizde değil ne yazık ki,biz fotoğrafları gönderiyoruz sınırlı sayıda ,içinden seçilerek yayımlanıyor) halka şeklini alan keseciklerimizin şeklini bozmadan tepsiye diziyoruz.Pişen tatlımızın artık şekli bozulmayacağından şerbetliyoruz.Umarım anlatabilmişimdir,takıldığınız yerlerde sorarsanız,yine yardımcı olmaya çalışırım.Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun,afiyetle kalın.
karbonat ne için kullanıyor
görüntüsü çok güzel gözüküyor eminim tadıda öyledir ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim.Sadece bir kere deneyin derim.Zaten sonra bırakamayacaksınız :) karbonat kabarmasını sağlıyor