Gerçek Kakaolu Pastacı Kreması (Tam Ölçü)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Gerçek Kakaolu Pastacı Kreması (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

2, 5, su bardağı süt
2 paket vanilya
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı kakao
4 bar bitter çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı

Gerçek Kakaolu Pastacı Kreması (Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar🍀☺

İyi bir pastanın, iyi bir kremadan oluşması gerektiğine inanan bir insanım. ⭐ Özellikle pasta ara tabanına sürülen kremanın kıvamı ve lezzet dengesini iyi ayarlarsanız, sınıfı geçemeyecek pasta yoktur. Bu gün tam kıvamında, yoğun bir pastacı kreması tarifi paylaşacağım sizlerle. 🌼🌸🌺

Hemen başlayalım;

2 ayrı küçük boy tencerelerimizi hazır ediyoruz. Birisine sütümüz ve vanilyamızı karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar ocakta tutuyoruz.
Diğer tenceremize yumurtalarımızı kırıp, şeker ve unumuzu ilave ediyoruz. Ocak kapalı rengi açılana kadar, pürüz kalmayacak şekilde çırpıyoruz. 🎀🎀
Kaynama noktasına gelen sütümüzü yumurta-şeker-un karışımımıza yavaşça ilave ediyoruz.
Ocağımızı açıp; kıvam alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz ve 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ekleyip hızlıca çırpıyoruz.
Ocaktan alıp, İçerisine kakao ve bitter çikolatalarımızı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kapak kapalı ara ara çırparak oda sıcaklığına gelene kadar bekletiyoruz. ⭐🌟💫
Pasta kremasını pasta yapımından mutlaka 1 gece önce yapıp, buzdolabında kapak kapalı bekletmenizi öneririm. Kremanın kıvam bulması açısından bu çok önemli. 🎀

Tarif ölçülerimizle; iki katlı bir pastanın tamamıyla ara katları doluyor. Ölçü düşürmenizi çok fazla önermiyorum, arttırmak isterseniz çift çift arttırmanızda fayda olacaktır. 🎉🎊

Şimdiden ellerinize sağık,
Kolay gelsin. 🎉🌼🌸🌷🎊🍀

Gerçek Kakaolu Pastacı Kreması (Tam Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kakaolu pastacı kreması nasıl yapılır? Püf noktaları

Krema yapımının her aşamasında iyice çırparak karıştırma yapılmalıdır.
Hazırlanan kremanın soğumasını beklerken ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (90)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayşe Arslan @aysearslanaz

Şikayet Et

Tugçe hanım fincanda kek yaptımda üzerine sıkmak için kıvamı akıcımıolurmu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Leyla Kocabaş @Leyla_Kocabas

Şikayet Et

4 bar çikolata toplamda kaç gram oluyor yardımcı olur musunuz :)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Krümelmonster @oyakemal

Şikayet Et

tarifiniz icin tessekkürler bende pasta yapcam ve bu kremayi kullancam ama dışı ve süslemesi icinde kullanmak istiyorum icine krem santi katsam ve cirpsam kati olurmu kullanilabilirmi öyle
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

nuran@kartal @nurankartal_0880

Şikayet Et

Mükemmel bir krema oldu harika bir tarif teşekkür ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
rahime babadag @rahimeasbaes

Şikayet Et

efsane bi tarif kesinlikle birebir uygulayın cok guzel bi tarif ben mutfakla alakalı olmayan çalışan bi bayanım bu tarifle pasta yaptım hazır sandılar o kadar güzel
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Burcu’nun mutfaği @burcu1634

Şikayet Et

efsane tarif ya 🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
seda mazlum @seda_mazlum4833

Şikayet Et

şu tarife puding, çok katı diyenleri bi türlü anlamıyorum ben kaç senedir bu tarifi kullanırım zaten bundan cıvığı pastacı kreması değil kremşanti olur. Birebir uyun mükemmel. Sizin tatlı tariflerinize kesinlkle çok güveniyorum teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Duygu Kırıkoğlu @dygkrk5278

Şikayet Et

Yalnız bu pastacı kreması değil Çikolatalı puding zaten pastacı kremasının kıvamıfa rengi de böyle olmaz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Evin Ayaz Gül @Evin_AyazGul

Şikayet Et

yaptığım yediğim en güzel krema cok iyi oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Bade Nogay @badeci

Şikayet Et

Merhaba 80 Gr lik kare çikolatalar yeterli olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Dilara Filik @dilarafilik1225

Şikayet Et

iyi güzel olduda çok şekerli oldu bir bardaktan iki parmak az koydum ama yine de çok şekerli. pastanin şekeri üst malzemelerin şekerini de hesap edersek şekerden yenilmez
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Sare @Sare_Ilgaz

Şikayet Et

bar çikolata yok, acaba onun yerine Nutella koysak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Büşra @Busra_Erdogan5

Şikayet Et

Tarif sahibine teşekkürler❤️..Ben 2.kez yaptım bu tarifi.cikolata ve kakao oranını azalttım bana çok fazla geldi.ama asla kabuk tutmayan bir krema oluyor mutlaka yapın ben çikolatayı 1 paket yani 80 Gr koydum kakao da 1yemek kaşığı yetti 🤷🏻‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
*LEZZETİ ALÂ*😋 @demirkubra98gmail-com

Şikayet Et

tarif çok güzel.soguduktan sonra içine muz doğrayip Damla çikolata kattım.pastamin ara katı için yaptım mükemmel ötesi oldu teşekkürler…
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Leyla Kocabaş @Leyla_Kocabas

Şikayet Et

4 bar çikolata toplamda kaç gram oluyor yardımcı olur musunuz :)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
menesya8120 @menesya8120

Şikayet Et

Ya arkadaslar ben yapmak istiyorum ama ben koyu gibi gordum 3 bardak su koysam olurmu acaba ya cevap yazarmisiniz please
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Şirinim Çakır Salcıoğlu @Sirinim_CakirSalcioglu

Şikayet Et

Bende aynı ölçülerde yaptım ocaktan indirince mikserde çırptım kıvamı pürüzsüz oldu soguyuncada çırpılmış krem şantiyle karıştırıp tekrardan mikserde geçirdim kıvamı ve tadı şahane oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Didem @Didem_Akin5

Şikayet Et

Çok güzel oldu gerçekten. İçine çikolatasını azıcık torpilli koydum 😊 çok lezzetli bir pasta oldu. Kaydettim hep bunu kullanacağım. Teşekkürler.
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Emine Krgz @uzunkizz06

Şikayet Et

1 tane yumurta koysam olur mu
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
naz9232 @naz9232

Şikayet Et

Çok beğendim yıllardır aradığım krema buydu 😍😍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Mehtap @mehtap5174

Şikayet Et

Şimdi yaptım gerçekten güzel görünüyor, sadece şekeri bana göre fazla geldi.. onun dışında cokkk teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Esin Şahan @derenka

Şikayet Et

Çift ölçü yaptım nefis oldu tadı 😋 teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
hilal mutlı @hilalmtl

Şikayet Et

Tadı pudingi andırdı ben sevemedim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce