Gerçek Pastane Açması ( Tam Ölçü)

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Gerçek Pastane Açması ( Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram becel yumuşak margarin
2 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su(1 su bardağı ile maya aktifleştirilecek)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı içine (sarısı üzerine)
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
11 su bardağı un

Üzeri İçin:

Susam
Çörek otu

Gerçek Pastane Açması ( Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar 👋😍
Şööyylee mis gibi kokan tel tel gerçek pastane açması yapmaya ne dersiniz? Harikaa, muhteşem, tam kıvamında, pofidik, yumuşacık oluyor😍Kesinlikle denemeye değer bir tarif👍

Önce yaş maya şeker ve bir su bardağı ılık su ile aktifleştirmek için bir kaseye alınıp Üzeri kapatılır, sonrasında geniş bir yoğurma kabına sıvı malzemeler eklenir, aktifleşen maya ilave edilip kontrollü bir şekilde un ilavesi yapılır, hamur hafif ele yapışan bir kıvamda olacak, hamuru yoğurma işlemi bittikten sonra (resimlerde de var) 250 gram becel margarin ilave edilir ☝☝☝püf noktası burası margarin ilavesinden sonra hamur bayağı bir cıvıklaşak sakın ha korkmayın iyice yoğurun 👉 kesinlikle un ilavesi yapmayın hamuru yoğurdukça kendine geliyor ve toparlanıyor😍biraz bilek kuvveti lazım😉 yaklaşık 15 -20 dk yoğurun ve yoğurma kabının kapağını kapatın hamurun mayası gelince büyük mandalina kadar hamur koparın ve uzun rulo yapar gibi açın. Tek elinizi üzerinde sabit tutup diğer elinizle kendinize doğru kıvırın ve iki ucu birleştirin. Hamurlar bitene kadar aynı işlem uygulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir üzerine yumurta sarısı susam veya çörek otu serpilip tepsi mayası geldikten sonra 190 derece ısıtılmış fırında üzerileri nar gibi olunca çıkarılır ve servis yapılır😋😋
✔Tarifimi denerken lütfen tereddüt etmeyin ve mutlaka yazdıklarıma uyun 😉
✔Bu ölçülerle 25 adet açma elde ettim
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun .❤❤

Gerçek Pastane Açması ( Tam Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

yeter38 @yeter38

Şikayet Et

merhaba Ayşegül hanım bende resimler uzun süredir açılmıyor siteden mi kaynaklı aceba artık resimler açılmıyor mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Yeter hanımcım resimler görünüyor aslında.İletişime yazarsanız size yardımcı olacaklardır merak etmeyin..Sevgiler..
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
tunahanerdem @tunahanerdem

Şikayet Et

süper gozukuo ellerinizi sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim…Sevgi ve selamlar..☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

şahaneee gözüküoooo ellerine emeğine sağlkkk afiyetler olsunn
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim…Allah razı olsun☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
@hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz

Şikayet Et

Esma hanımcım hayırlı akşamlar☺tebrik ediyorum sizi MaaşAllah harika olmuş açmalarınız..Ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize çok sevindim,asıl ben teşekkür ediyorum güvenip tarifimi denediğiniz için ayrıca fotoğraf paylaştığınız için…Afiyetle kalın..sevgi ve selamlar..❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Aysel Güven @Aysel_Guven3

Şikayet Et

Mahlep koymasak olurmu acaba?ellerinize sağlık cok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Aysel hanımcım,mahlep olmazsa olmaz bana göre,zaten o koku ve tadı veren mahlep.Mahlep ilavesi yaparsanız pastanelerin önünden geçerken aldığımız buram buram o kokuyu yakalarsınız kullanmazsanız normal bir poğaça kokusu olur☺tercih sizin..
  Bu arada güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim..Sevgi ve selamlar..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Fida Nur @Fidanur

Şikayet Et

margarin kullanmamız sart mi tereyagi kullansak olmaz mi acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Fida Nur hanımcım ☺
  250gr tereyağ kullanabilirsiniz..Sevgi ve selamlar..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Birgul Ozgun @birgulozgun

Şikayet Et

Aysegul hanimcim ellerinize saglik cok guzel duruyorlar affiyetle yeyin insallah allaha emanet olun.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Birgül hanımcım Amin inşaAllah..Sizde Allah’a emanet olun..Sevgi ve selamlar.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Canımm ellerine emeğine sağlık afiyetle yenilsin inşaAllah öpüyorum kuzucum ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Bitanem çok teşekkür ederim Amin inşaAllah tatlım benim bende öpüyorum kuzumm❤☺❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce